规模化是金呈府连锁经营的核心内容

导读

豆花鱼火锅店的连锁经营有何特别呢?大家不妨跟小编来凑个热闹吧。

金呈府连锁经营的基本特征，集中表现在规模化的经营方式、网络化的组织形式和规范化的管理方式三个方面。规模化的经营方式是金呈府连锁经营的核心内容;网络化的组织形式是金呈府连锁经营的前提条件;规范化的管理方式是金呈府获得连锁经营规模效益的基本支持。

连锁店是从单店向多连锁店发展的，在经营方式上有了革命性的突破，实行分散经营和集中决策的管理体制，经营业务由总部集中决策，连锁店分散经营，因金呈府存在而连锁经营企业兼有大企业与小店铺两方面的优势。一方面，连锁店整体作为一个大企业，有规模经营的各种优势;另一方面，由于其所属的连锁店，实行分散经营，深入到居民区与消费者中间，又具有小店的渗透优势。规模化的经营方式所带来的规模优势主要体现在以下几方面：

集中采购的规模优势。通过采购权的集中，使连锁店在对外采购时是集中采购，因而采购的数量较大，可以以较强的议价能力与供应商讨价还价，获得低价进货的优势。同时，由于集中采购，较之单店独立采购要减少采购人员、采购次数，从而还降低了直接采购成本。金呈府连锁店正是通过批量进货，规模采购降低商品的进货成本，进而降低产品的销售价格来吸引顾客，不断扩大市场份额。

仓储、配送的规模优势。在集中采购的基础上设置仓库，要比单店独立存储更节省仓储面积，可以根据各店的不同销售情况，实现合理库存;通过总部集中配送可以选择有利的运输路线，充分利用运输工具，及时运送，以免连锁店商品库存过多或出现缺货现象。

整体促销的规模优势。由于连锁店遍布一个区域、各省市甚至各个，因此金呈府连锁店总部可以利用地方性、各省市性或地域性的电台、电视台、报刊进行广告宣传，而连锁促销的广告费用可以分摊到多家连锁店上去，因此平均促销的成本并不高，而这对单个商店而言是难以做到的。整体促销有利于企业形成遍布各地的售后服务体系，很大地方便各地区的顾客，形成一家提供多家服务的经营格局和服务竞争优势。

研究、开发、培训的规模优势。连锁企业，由于研究、开发和培训的费用可以由其许多连锁店共同承担;由于有颇强的开发信息系统、产品研发、安全卫生等方面的一系列技术;由于建有自己的专职培训基地等方面的规模优势。以及利用核心企业的无形资产价值、管理水平和社会影响力，可以实现资源共享，降低单位商品销售的其他投入成本(单位产品广告费、新技术、设备的研制购买费、信息资源开发费、经营管理费用支出等)。

规模扩大带来的学习优势。金呈府把自己“鱼火锅”为成功的经验在整个连锁体系中推广，可以以丰富的开店经验，不断地开出新的连锁店，这要比一个次开店的企业要节约时间、精力。通过复制成功的经验模式，有利连锁企业迅速扩张，流水积累。

小编点评

金呈府连锁店不同于传统的单店经营。单店是独立经营管理的店铺，大多具有**的经营特色，偏向于特色经营。