注意这些食物不能狗肉一起吃

导读：

狗肉，营养丰富，各地很早就有食用狗肉的习俗，烤、蒸、煮做法各异。狗肉，补中益气，温肾助阳。治脾肾气虚，胸腹胀满，鼓胀，浮肿，腰膝软弱，寒疟，败疮久不收敛。

狗肉不仅蛋白质含量高，而且蛋白质质量，尤以球蛋白比例大，对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。食用狗肉可增强人的体魄，提高消化能力，促进*，改善性功能。狗肉还可用于老年人的虚弱症，如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。

冬天常吃，可使老年人增强抗寒能力。中医认为狗肉有温肾助阳、壮力气、*脉的效果。狗肉属于热性食物，一次不宜吃多；同时患有咳嗽、感冒、发热、*和阴虚旺旺等非虚寒性病的人均不宜食用狗肉,那不能和狗肉同吃的哪些呢?

狗肉与大蒜相克

狗肉性热，大蒜辛温有刺激性，狗肉温补，大蒜熏烈，同食助旺，容易损人，特别是对于旺热阳盛素质的人更应当忌食。关于这种辨证关系，不仅李时珍在《本草纲目》中有“狗肉同蒜食，损人”的记载。而且在香港的《中国民历》附《食物相克中毒图解》中，也明确指出狗肉与大蒜相克。

大蒜辛温有小毒，温中、下气、、消谷。新鲜大蒜中，有大蒜氨酸，是一种含氨基酸，经大蒜酶分解大蒜辣素，有作用，并能刺激肠胃黏膜，引起胃液增加，蠕动增强。

狗肉与茶相克

狗肉中富含蛋白质，而茶叶中鞣酸较多，如食狗肉后立即饮茶，会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用，能减弱肠蠕动，产生*，代谢产生的有毒物质和致癌物滞肠内被动吸收，而不利于健康，所以，吃狗肉后忌喝茶。

不宜与鲤鱼同吃

狗肉性温，鲤鱼也性温，两者同吃，容易上旺，产生热毒。

狗肉属于热性食物，狗肉的异味所以在烹调狗肉过程中加几片柠檬或者用白酒、姜片反复揉搓狗肉，再用由酒稀释的水浸泡1至2小时，清水冲洗后入窝微爆再烹调，可去腥。

商陆与狗肉相克

狗肉酸成而性温，功能益气壮阳，补胃强身；商陆苦寒。商陆与狗肉，性味功能皆不相合，故用商陆者应忌狗肉。

编辑点评：万物相生克吃东西时注意点否则会中毒。