餐饮酒店企业口碑营销的特点

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导读：餐饮酒店企业口碑营销的特点：

1、面对面的诉说、信服率高。因为口碑经常是依靠人与人之间面对面地传播，所以让人信服的机率很高，几乎为跳高。

2、自发性、主动性。因为口碑具有强大的可信度，以致形成在人群中自发、主动向外界扩散的效果。

3、好故事性。口碑营销往往都有一个能让大家耳熟能详、脍炙人口，经常被谈起的好故事作为开头篇，这也是口碑营销的关键所在。

4、诚实性。诚实是做人的根本，诚信是经商的不二法宝，自然口碑营销也离不开诚实的奠基。因此，口碑营销之所以让人信服，是因为它的建立是在诚实的基础之上的。

四、口碑营销的优势在哪里？

口碑营销是通过顾客自主自发的传播，它是一种低投入大额的新型营销模式。与常规广告相比，口碑是一种更为持久有力的沟通品牌的方法。特别是对于餐饮、酒店、宾馆及一些服务行业的企业是合适、有效的一种传播方式。

1、宣传费用低

口碑营销无疑是当今国内外廉价的信息传播工具，基本上只需要企业的智力支持，不需要其他更多的广告宣传费用。口碑是人们对于企业的看法，也是企业应该重视的一个问题。不少企业以其好的服务在消费群体中换取了良好的口碑，带动了企业的市场份额。同时也为企业的长期发展，节省了大量的广告，宣传费用。一个企业的产品或服务一旦有了良好的口碑，人们会不经意的对起进行主动传播。

2、可信任度高

为什么呢？因为一般情况下，口碑传播都发生在朋友、亲友、同事、同学等关系较为亲近或密切的群体之间。在口碑传播的过程之前，他们之间已经建立了一种特殊的关系和友谊，相对于纯粹的广告、促销、公关、商家都说等而言，可信度更高。

这个特征是口碑传播的核心，也是我们开展口碑宣传活动的一个理由。况且，因为口碑传播的主体是中立的，几乎不存在利益关系，所以也更增加了可信度。根据一些调查报告显示：“在市民有相应需求时，他们往往先通过身边的亲朋了解某相关产品或公司的口碑。而且亲朋好友的建议对终决策占到了很大的作用。” 同样的质量，同样的价格，人们往往都是选择一个具有良好口碑的产品或服务。

3、针对性准确

口碑营销和业界人士提倡的准确营销一样的道理。也同样有很强的针对性。人们都有自己的交际圈，生活圈。人们日常生活中的交流往往围绕彼此喜欢的话题进行，而且彼此之间有**的了解。比如，朋友给你都说某个餐厅的特色或酒店，那么一般情况下，会是你所感兴趣，甚至是你所需要的。

4、能提高企业形象

很难想象，如果一个口碑很差的企业会得到长期的发展吗？口碑是企业形象的象征，口碑传播是人们对于某个产品或服务的观点。拥有良好的口碑，往往会在无形中对酒店的长期发展，以及酒店产品销售，推广都有着很大的影响。而且，口碑在某个程度上，是可以由企业把握的。

5、具有团体性

正所谓物以类聚，人以群分。不同的消费群体之间有不同的话题与关注焦点，因此各个消费群体构成了一个个攻之不破的小阵营，甚至是某类目标市场。他们有相近的消费取向，相似的品牌偏好，只要影响了其中的一个或者几个，马上，在这个沟通手段与途径更胜一筹多样化的时代，信息便会以几何级数的增长速度传播开来这时，口碑传播不仅仅是一种营销层面的行为，更反映了小团体内在的社交需要。很多时候，口碑传播行为都发生在不经意间，比如朋友聚会时闲聊、共进晚餐时聊天等，这时候传递相关信息主要是因为社交的需要。

小编点评

所以，我们可以看到口碑营销不仅仅是一种经济学中的营销手段，它更有深层次的社会心理学作为基础。它是构架于人们各种社会需求心理之上的，所以它比一般的营销手段更天然自发，也更加易于接受。