渠道战略制胜是企业制胜的法宝

导读：近两年，中国方便面销量一直在下降，但销售额却在增长，这一信号表明中国市场的消费需求正在发生微妙的转变。对于一个集中度很高、竞争已经白热化的行业，其创新之路何在?

今年以来，以白象为的以生产中低价产品为主的方便面生产企业，连续三次在行业内部会议上公开向康师傅发难，指责康师傅买断货架和特定销售渠道，垄断市场，排斥竞争对手，以及通过“福满多”的亏损经营，打击中低价方便面企业。据相关报道，康师傅公关部负责人回应称：“康师傅的市场地位和市场份额是多年来苦心经营的成果，我们并没有垄断市场，也不存在利用旗下‘福满多’品牌搞低价竞争的情形。”除此正面回应外，康师傅已经悄无声息地在运作“非油炸”了，稳坐方便面头把交椅的康师傅涉足“非油炸”，使本已因竞争激烈而变得“暗无天日”的方便面行业更令人琢磨不透。那么方便面行业的出路到底在哪里?

毋庸置疑，渠道战略制胜是企业制胜的法宝。方便面行业的战略营销模式决定着整个行业的发展态势，企业发展应站在更高的战略高度上，根据竞争态势不断调整自身的营销模式，品类创新、管理升级、技术革新、细分市场等成为行业营销模式调整和提升的突破口。

方便面作为一个市场集中度高、行业竞争白热化的行业，曾经历了辉煌的发展期，经过多年的积累和运作，各大品牌已经形成了自己的价值主张，老百姓早已耳熟能详：康师傅的“味”、今麦郎的“弹面、直面”、白象的“大骨”、整体的“创意才有味”、斯美特的“思圆圆面饼”、新锦丰的“味之家汤馆”等。

面对复杂多变的市场环境，各企业深知，过去的积累和荣誉只能代表过去，只有求破、求立、求新、求变，才能求得更大的发展。如果把方便面行业比做一辆汽车的话，行业环境就犹如路况，各企业的战略机制犹如汽车的装置。品类创新是车的动力，技术革新是车的左轮，管理升级是车的右轮，而细分市场是车的多媒体，企业决策者就是驾驶员，共同的路况，相同的装置构造，相同的驾驶位置;不同的装置配件，不同的驾驶员，不同的驾驶心态，孰快孰慢?取决于各企业战略营销模式的调整效果。