涨腰包不瘦渠道 花尾胡椒鲷人工育苗技术

导读：花尾胡椒鲷俗称花胶钱，属鲈形目，石鲈胡椒鲷属。其肉质细嫩，味道鲜美，具有适应性强，生长迅速等优点。该品种自然种苗资源紧缺，远不能满足网箱**发展的需要。现将花尾胡椒鲷人工育苗技术介绍如下：

一、亲鱼的来源及选择

在繁殖季节(每年的4—5月份)前一个多月，采用饶平县海区捕获的野生亲鱼或网箱养成的成鱼，挑选体重1·5公斤、三龄以上、健壮无伤、体表完好作为亲鱼进行强化培育。雌鱼应腹部膨大、柔软，肛门突出红润;雄鱼轻压有白色精液流出。

二、催产

亲鱼以绒毛膜促性腺和促排卵素2号单一或混合注射均可，注射后雌雄亲鱼以1—1·5∶1的比例，蓄养于30—40立方米水泥池或3米×4米×3米的网箱中产卵。

三、受精与孵化

催产后自然产卵受精。受精卵移入室内6×2×1·5立方米的孵化池行静水微充气孵化。孵化密度为10—15万粒/立方米。孵化期间的水温为20—25℃，海水比重为1·018—1·023，pH值为8·0—8·4。经36—48小时孵出仔鱼。

四、仔鱼的室内培育

仔鱼放苗密度控制在8—10万尾/立方米，培育期水温为19—25℃，比重1·010—1·021，pH值8—8·4。连续微充气，一般经3天就开口摄食，以轮虫作为开口饵料，投喂量为8—12个/毫升，每天投喂2次，使育苗水体中轮虫的量保持在4个/毫升以上。培育池需投少量小球藻，使育苗水体呈淡淡的绿色，以净化水质增加轮虫的营养。

五、土池培育

室外土池培育采用肥水繁殖饵料生物与投饵相结合的方式。一般池塘水深1·2—2·0米，待池中饵料生物大量繁殖，经试水无毒性时，即可投入已开口5—8天的仔鱼，放养密度为10—15万尾/亩。土池培育初期投喂黄豆粉及鳗鱼饵料粉等，当鱼体长达0·8厘米以上时，投喂淡水枝角类、丰年虫无节幼体、桡足类等，当鱼苗达1·5厘米以上时可投喂新鲜鱼肉糜。

六、结果

1、亲鱼的性腺发育情况　三年共培育亲鱼1280尾，其中雌鱼740尾，雄鱼540尾，1998年培育3龄亲鱼120尾，其中：雌鱼82尾，5月10日检查雌鱼41尾成熟，成熟率50%。1999年培育3—4龄亲鱼250尾，其中雌鱼130尾，检查成熟84尾，成熟率65%。2000年培育亲鱼910尾，其中：雌鱼520尾，成熟率达80%。

2、催产结果　三年来共催产亲鱼591尾，产卵235公斤，共获受精卵91公斤，平均受精率39%。

3、孵化与室内培育　三年来共孵出仔鱼8890万尾，经室内8—10天的培育，共育出开口苗(开口5—8天仔鱼)7640万尾，平均**86%。

4、土池育苗结果　三年来，土池面积650亩，投放开口苗6940尾，培育出2—3厘米鱼苗823万尾，平均**11·9%。

小编点评：1、花尾胡椒鲷人工育苗采用野生亲鱼或网箱养成之亲鱼，经人工强化饲育，能促进性腺成熟并达到催产的要求。2、花尾胡椒鲷为连续成熟，分批产卵类型的鱼类。从亲鱼的解剖和催产效果以及气候条件分析，广东沿海的催产期在4月上旬至5月底为宜。3、在花尾胡椒鲷的人工催产过程中，雄鱼性腺发育较雌鱼慢，且雄鱼的生殖腺再次成熟期长，导致催产时受精率低，如何提高受精率有待进一步的探索。4、通过三年来对花尾胡椒鲷的全人工育苗研究，取得了人工催产、饵料生物培养、鱼苗培育等方面的成功。现该品种的人工育苗已达到大批量生产的水平。