涨腰包不瘦渠道 无公害浅水藕的栽培技术

导读：藕，又称莲藕，属睡莲科植物，莲的根茎。肥大，有节，中间有一些管状小孔，折断后有丝相连。藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用藕制成粉，能消食止泻，开胃*，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍，在清咸丰年间，就被钦定为御膳贡品了。藕原产于印度，后来引入中国。

择藕田施基肥选择符合无公害生产要求的田块。前茬作物收获后，深耕2次，1次耕翻前施足基肥，每亩施充分腐熟人粪尿肥或厩肥2500—3000公斤，翻人土中耙平，放人3—5厘米深浅水，或放水后每亩施绿肥3000—4000公斤，待绿肥腐烂后整地栽培。

种藕选择选择熟期适宜的鄂莲4号等。选择芽旺、无病虫害、后把节较粗壮、具有本品种特征、完整的两节以上、单支重在250克以上、藕身和藕节都没有破伤的种藕**。

适期**一般4月上中旬气温稳定在15 C以上**。中、晚熟品种栽培较稀，一般行距2-2.5米，穴距1—1.5米，每亩栽270-400穴，需种藕150-200公斤。早熟品种采用行距1.5—2米，穴距1—1.5米，每亩栽300—450穴，每穴栽种藕1支或子藕2支，需种藕200—250公斤。**穴要隔行错开，顶芽一律朝向田内。出苗后结合追肥，摘除枯死浮叶，每20—30天除草1次，直到立叶封行为止。

水层管理生长前期保持5—10厘米深浅水，待藕叶增多时逐渐加深，到立叶满田时水深达到20厘米左右。开始结藕时，3—5天内将水位降至10厘米左右深。到新藕成熟时，水位应逐渐降至3.5厘米深。

分期追肥：当田间出现少数立叶挺出水面时，每亩施尿素20公斤;立叶长满全田时，每亩施复合肥30公斤。追肥应在露水全干后撒施，施前应放干或放浅田水，施后泼水冲洗叶片，以防化肥灼伤，施后1天还水。

拨转藕梢当主茎或分枝的梢头伸到田边时，从其尚未展开的卷叶包卷方向，伸手到土下泥中轻轻扒出梢头，将梢头拨转向田内并盖泥，转梢应在下午进行，因上午梢头脆嫩，易于折断

小编点评：**无公害浅水藕时，要注意以上几个方面。