火锅渔庄给你都说各种重庆特色美食

导读：重庆品味园火锅渔庄给你都说各种重庆特色美食

重庆品味园火锅渔庄的店长是重庆人，16岁开始走遍各地学厨收集美食食材，是美食界的人物。2002定居大邑开始筹办能带领当地特色的新型美食，于2003年重庆品味园火锅渔庄正式开业，开业以来一直以“质量是生存之根本，诚信是生命的源泉”理念经营，至今已经历8年风雨，在大邑已形成“吃鱼那里去?当然是重庆品味园火锅渔庄”同时也是吃火锅的好去处!它地处休闲娱乐集一体的滨江东路，占地面积达800平米，停车方便，室内以整洁大方，温文典雅的中式装修风格为主，还拥有小庭院和大中小各类包间，同时可容纳450人就餐，属于大邑特色的渔庄。

主要以经营鱼火锅为主，传统火锅为辅。

锅底以香辣、泡椒、家常味为主，而且锅底都是店长自己用20多种中草药研制而成，具有健康养生等效果，是很难得的绿色环保美食。(告诉大家个小秘密：店长说口味都是随顾客口味变化而变化的，所以你想吃什么口味的锅底都可以告诉店长哦!

鱼主要以白鲢、花鲢、半鱼头、全鱼头、梭边鱼、大花鲢、仔鲢、三角峰、江黄等为主。而且吃这些鱼的时候都是现点现杀相当之新鲜，有顾客开玩笑说：“这里的鱼儿在沸腾的油锅里都要跳几下舞哦!”

想吃火锅的话那也是选对地方了!火锅的锅底也全是店长自己自行研制的私家调制而成的，主要是以香辣家常味为主，特色菜那也是相当的多，想吃什么就有什么，而且还可以跟鱼火锅相结合享受美味，真是一举两得，何乐而不为呢!

火锅点菜那也是相当的齐全，特色还要数鲜黄喉、腰片、麻辣牛肉、脆肠、虾、野生蔬菜等等。

特色配菜小吃也是很齐的哦!像卤菜有卤鸡脚、卤猪耳朵等;凉菜有凉拌鸡、凉拌折耳根等;小吃：甩饼、叶儿耙等简直就是应有尽有。

当然特色的还很多就不一一介绍了!吃过火锅鱼之后还可以在河边散散步、喝喝茶、打打牌等;年轻的朋友还可以去唱唱歌什么的。这么安逸的地方爱吃火锅鱼的朋友们可是的选择千万别错过了!