涨腰包不瘦渠道 大棚栽培**蜜蔗技术

导读：蜜蔗具有清凉*、醒脑提神之效果。种1亩蜜蔗的效益相当于种15亩小麦或玉米。大棚**蜜蔗的优势在于：多年生，1次下种，多年收蔗;不受低温胁迫和区域限制;即使在无霜期不足6个月的北部高寒地区(只要在很端低温时棚温不低于8摄氏度),大棚蜜蔗同样能达到10个月以上的完熟期。北方6-8月的高温强光，9-10月的昼夜温差大，对于大棚种蔗大有裨益。蜜蔗的宿根性和耐寒性均适于大棚**。砍收后的蔗根健壮发达，用地膜覆盖可安全越冬。第2年开春既不增加蔗种和棚膜投入，也无需耕作栽种，只要加强肥水管理即可。第2-3年的蔗苗更旺，产品质量更高，3年后再倒茬换种。现将有关北方大棚**蜜蔗技术介绍如下。

(1)双行直栽、三膜覆盖

大棚蜜蔗在1-3月下种均可，1-2月上旬下种采取地膜、小拱棚和大棚三层覆盖。按宽窄垄实施双行**，逐行下铺地膜，上搭小拱棚，苗期2个月可不浇水，待蔗芽顶破地膜时查苗补缺。3个月前苗高30厘米以上时揭膜，结合追肥、浇水、喷施“蔗丰灵”叶面追肥。5月撤除地膜和小拱棚。

(2)科学配肥、肥位合理

大棚栽植蜜蔗较露地栽植生长期长，止肥期要比糖蔗迟。生产上以底肥为主，追肥为辅。底肥施发酵完全的好饼肥100千克，腐熟禽畜粪肥3立方米，三元复合肥50千克，在整地开沟时-次性施人。为了使蜜蔗提高品质和产量，齐苗后随浇水应多施氮肥，要掌握“轻施提苗肥，重施伸长肥和壮茎肥。”适当增施磷肥能显著提高甜度;钾肥适量少施，以防蔗茎变硬、纤维粗糙、品质下降。分孽前期施人少量钾肥，有利于健康壮根系的形成，成茎后期少施入人粪尿和尿素，以防蔗味酸咸，影响品质。6-7月追浇鸡粪水加碳按，可使蔗苗生长快速，有利于增粗增甜。(3)选购优种、发展精品

大棚**不同于大田栽培，选择宿根性、耐寒性和抗病性强，成茎率高，丰产潜力大的好蔗种尤为重要。如甜梦1号及3号、绿帝1号、黑蜜l号和台蜜1号，这些早、中熟品种综合性状优良，适种各类土壤，生长量能在短期内迅速完成，单茎重可达到3～4千克。1次下种，连年砍收。大棚蜜蔗引种时间是霜降至立冬或早春2月。

(3多留主茎、**蘖芽

大棚蜜蔗留苗密度合理，有利于温棚通风透光，株型粗高齐整，通常以主攻个体，主茎留苗为原则，按2～3芽段亩定植1300段左右，商品茎以3000～3500根为宜，多不很过4000根。生产上要严格控制分蘖苗，蘖苗越小越易除，见蘖即除，防止孽苗旺长消耗营养和水分。偶遇缺苗断垄，可酌留少量蘖苗。切忌群体大、个体差，高产而不好。

(4)培土灭草、肥水调控

大棚蜜蔗5月初进入伸长期，长势转快，需求量大。此时应揭去大棚顶膜，完全暴露于阳光下，并以半月为限，结合追肥、浇水依次完成3次大培土。大棚蜜蔗对水的要求是两头小、中间多。即春、秋两季浇水少，而夏季多。大培土后做到勤浇、浅浇，晴天土壤湿润，雨天不积水，保持干而不白，湿而不黏。与南方糖蔗相比，北方蜜蔗的止水期偏晚。剥完1次叶，还需再浇1次水。

(5)防病除虫、剥叶砍头

蜜蔗病害主要是花叶病、烂梢病和赤腐病。花叶病和烂梢病以防为主，可用50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液喷治。赤腐病预防可在下种前用50%多菌灵或甲基托布津各1000倍液浸种消毒10分钟后下种，也可每50千克水加生石灰1千克，搅成溶液浸种24小时后用清水冲洗待播。蜜蔗虫害主要是蔗螟、蓟马、蝼蛄、地老虎和蚂蚁，可结合开沟下种撒施克百丹颗粒剂进行预防。5～7月上旬用40%氧化乐果加80%敌敌畏各1000倍混合液预防2,3次即可，8月停止用药，以防残毒影响蜜蔗品质。

7～9月，根据蔗叶老化程度逐期剥叶，以利增光转色，同时在叶面亩喷甘蔗增糖剂300毫升、洗衣粉10克、对水50千克进行人工增糖，以利蔗茎上下甜度均衡。进入11月，大棚应重新覆膜促进延后生长。大棚蜜蔗的延后生长，不但能显著地提高糖分，增加产量，而且很利于鲜品高价上市，无需担心受冻害而挖窖贮藏。收蔗前1个月可采取砍头术，砍过头的蔗茎上部增甜效果十分明显，能显著地提高商品质量。

小编点评：北方大棚**蜜蔗要注意以下几个方面：(1)双行直栽、三膜覆盖;(2)科学配肥、肥位合理;(3多留主茎、**蘖芽;(4)培土灭草、肥水调控;(5)防病除虫、剥叶砍头。