火锅餐饮脱颖而出 爱上了成都的火锅
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导语：肯塔基州路易斯维尔大学的罗伯特·雅各布教授，昨日下午在四川大学华西公共卫生学院给同学们带来了一场关于国内外气候变化和公共卫生的相关学术讲座。初次来蓉的罗伯特，将在成都停留一年，做教学和学术讲演，而他已爱上了成都的火锅。
据了解，此次罗伯特能来到川大进行长达一年的学术交流和教学，主要是因为中美教育项目Fullbright的“穿针引线”。美方每年资助约20位美国导师来华任教，而导师的选择也相当严苛，要通过公开竞争和导师评审，才能脱颖而出。
此次成都行，是罗伯特教授的中国行，8月份已经来到成都的他，经过几个月，已经能完全适应成都的环境，“来到成都不久后，他就已经前往了九寨沟旅游。而我们也带他去吃了成都的火锅，由于他很喜欢吃辣，都已经去吃过好几次了。”公共学院的张教授介绍说。
据悉，短期内，罗伯特·雅各布还将在华西公共卫生学院做两次学术讲演。
编辑：成都火锅美名扬。在各省市各地开花，让更多人吃到火锅美食。
(责任编辑：霞绯)
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