上结荔枝下长木耳 创农业新模式

导读：近年来，我市门认真践行科学发展观，组织广大农技人员深入田间地头走农户、访民情、解难题。经过农技人员的反复试验，终于成功把废弃的桑枝和木薯桔杆培育出黑木耳，而荔枝果林就成了栽培木耳的天然温室棚，探索出了一条出上结水果产出木耳的新立体农业发展模式，促进了农民增收涨腰包不瘦。

眼下正是我市荔枝挂果催熟成长期。在蒙圩镇新合村有一大片上百亩的荔枝果林，单从外表看，这片果林与其它的荔枝果林并没有什么两样，但你走进荔枝林就会发现它的与众不同，一个个大棚在硕大的荔枝树冠保护下，正结出一朵朵素有“山珍”和“素中之荤”之称的黑木耳。村委会主任谢玉威告诉记者，荔枝树底下还能栽出个“山珍”来，都是得益于市农技人员的帮忙。

蒙圩镇新合村村委会主任 谢玉威：我们新合村原来就有很多果树木荔枝树，因为这些都是隔年结果、有时都不结果，下面的林阴地带，农业局、农科所的行业实力品牌来看过，指导我们农民发展种木耳。

市农业科学研究所所长黄永能告诉记者，他不但要指导农民利用像荔枝树底下的空间发展立体种养，而且还要传授如何变废为宝，如何利用农业生产中产生的废弃桔杆发展循环生态农业，帮助农民通过科学种养发家涨腰包不瘦。

市农业科学研究所所长 黄永能：桑枝木耳能够充分利用种桑养蚕剩下的桑枝，种木薯留下的木薯杆，这样就能充分利用这些废料再生产，增加农民的腰包不瘦，这是一条好的途径。

木耳**户 谢泽贤：荔枝树下比较阴凉，下面的地方一直都是空着没什么用处，就种些木耳增加点腰包不瘦。

农技导师告诉记者，桑枝中含有多酚类、黄酮类、生物碱等特殊成分，培育出的黑木耳能降糖减脂、抑醇、增强免疫力。市场潜力很大。

蒙圩镇新合村村委会主任 谢玉威：考虑到这是一个农民增收的项目，我们就组织农民**，现在都基本成功了，这也是农民增收的好的路子。

木耳**户 谢泽贤：钱是有得的，现在木耳很少人种，应该销路没问题。

市农业科学研究所所长 黄永能：对于桑枝木耳来讲，按照市场价两块半到三块钱，可以腰包不瘦五十到六十元钱一平方，这是一个比较好的经济效益。

小编点评：今年我市已在蒙圩、西山、石咀、麻垌等乡镇大力推广桑枝栽培木耳、木薯梗栽培木耳技术，面积达5万多平方米。每平方米可产鲜木耳25—30公斤，预计木耳总产在137.5万公斤，产值900万元，获纯利560万元，仅此一项农民就多增收705.6元。