吃火锅，机器人“伺候”

导读：火锅大家都吃过，可机器人卖的火锅你尝过吗？这不，济南就刚出现一家机器人餐厅，据说是国内创新推出。不少人慕名来尝鲜，有不少市民感觉“不用担心机器人服务员要小费，挺好”，但也有人感觉机器人服务员少了点“人情味儿”。

新奇：机器人可应对日常对话

“你好，欢迎光临，我叫露露……”日前，记者来到了这家位于化纤厂路的大陆机器人体验餐厅，刚进门就被机器人“露露”热情地招呼了一把。“露露”负责迎宾，每当有顾客出现，“露露”都能通过感应器接收到这一信息。不远处舞台上的“珍妮”是个爱跳舞的姑娘，每次都会随着音乐节奏舞动。另外，“珍妮”比较外向，是个“话痨”，能和人进行不少日常对话。

工作人员告诉记者，技术人员为“珍妮”输入了常用的5000多句话语，日常对话对她来说是小菜一碟。但对于记者提出的“背个圆周率听听”、“你认识网络红人‘凤姐’吗？”这样的问题，“珍妮”就有些茫然了。

据介绍，“珍妮”们的语言系统下一步将会连接到电脑网络中。当有顾客与她们对话时，她们会迅速通过电脑网络搜寻相关信息。这样，“珍妮”们将能自如地应对顾客的各种问题。

遗憾：暂时还难识别老顾客

对于常来的老顾客，“珍妮”她们会记住吗？

餐厅老板同时也是机器人研发单位负责人的张永佩告诉记者，目前，“珍妮”们还没法识别顾客。未来，他们将会为“珍妮”们的眼睛中植入摄像机。顾客告诉“珍妮”自己是谁，“珍妮”会提取顾客信息记在芯片上，下次这名顾客再来时，“珍妮”就能识别出他了。

这家机器人餐厅是自助火锅店，围绕着顾客提供服务的是几名餐桌机器人和骑着小车的“酒水服务员”。当顾客想要拿食材时，要走到机器人服务员面前。机器人服务员会感知到面前有人，停下来等顾客取菜。

记者在现场看到，这些送餐的机器人服务员都是通过辨别颜色，在既定黑白色轨道上机械行驶，没法“呼之即来”接受顾客点餐。当轨道上有油时，机器人也会一不留神偏离轨道。这时，就要麻烦一旁的工作人员帮他们重新回到轨道上了。

顾客：大多为图个新鲜

“感觉挺新奇的。”前来就餐的市民韩女士说。对于刚出现的机器人餐厅，不少来就餐的顾客都表示是“图个新鲜”。但有些顾客还有些不适应，感觉缺少交流，少了点“人情味儿”。

17岁的顾客小张是个机器人迷，他告诉记者，因为平时电影看多了，总觉得机器人应该和真人差不多，但这里的机器人让他感觉稍微“低智能”了一点儿。

张永佩介绍，餐厅现有的十几个机器人还处于初级阶段，每个造价在5万元到20万元不等。这些机器人主要负责娱乐和送餐，餐厅前期准备和后期清扫还需要人工服务员。

目前，餐厅里的机器人基本是靠底盘滑行，像“露露”、“珍妮”的腿部还都是机器，必须要穿上长裙遮盖。下一步，研发单位将考虑用硅胶做机器人的脸和身体，形象将更逼真。机器人们会拥有双腿，这样“露露”们就能穿上热裤、短裙，甚至可以自己爬楼梯上楼送餐。“我们还会引入清洁等不同功能的机器人，以后餐厅的机器人能达40多个。”张永佩说。

机器人餐厅引来“洋记者”瞧新鲜

不少国内外电话从美国、印度打来表达合作意向

大陆机器人体验餐厅的老板张永佩是个地地道道的济南人，另外他还有一个身份 山东大陆科技有限公司总裁，公司注册主营项目就是与机器人相关的自动化机械。

说起来，做餐厅倒是张永佩的副业。为啥开这个机器人体验餐厅，张永佩说，就是想让更多人了解到其实高科技并不遥远。

张永佩从小就对机器人这些东西感兴趣，辞职下海后，他干过不少行业，但还是锁定了自动化机械服务，从事机器人及相关产品的研发和推广。张永佩和伙伴们已经默默研究机器人10多年了。目前，张永佩的团队里，包括研发人员和营销人员共有100多人。

在张永佩看来，机器人代替人力是未来的方向，是一块潜力巨大的“蛋糕”。被质疑自己公司机器人的智能技术时，张永佩解释说机器人餐厅里的机器人服务员只是代，以后他们还会推出更智能、更逼真的机器人，并运用在生活的方方面面。比如，过段时间，他们就会推出真人比例的硅胶机器人。

张永佩承认，日本等或一些科研机构的机器人研发技术走在了前列。现在他们是一边提高着技术，一边摸索着在实际生活中运用。“现在公司经营状况还不错。”张永佩说。机器人体验餐厅营业以来，引来了一些媒体的报道，美联社的“洋记者”也特意来到济南瞧新鲜。这几天，张永佩接到了不少从美国、印度打来的国内外电话，表达了对机器人产品的关注。

小编点评：这让张永佩很兴奋，在他看来，这都是“走出去”甚至走得更远的机会。