**火锅 让事实说话
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导读: 12月27日中午,记者来到了位于经三路与纬五路交叉口的**。刚走到店门口,就被**服务人员的热情给感染了。在店员的热情带领下,我们来到了包间。
热心读者也陆陆续续到达了现场。包间里立马热闹起来,李女士说:“这**服务员的态度真好,太热情了。”“可不是吗?你看这些小姑娘,一会儿给你倒豆浆,一会儿给你端水果拿毛巾的,我都有点儿不好意了呢!”乔女士激动地说。
陈女士随声附和说:“就是就是,我这个人特别爱吃火锅,还真没来过**。因为我觉得不就是火锅吗?桌子上摆个锅,弄点肉啊菜的一涮不就行了。自从看了今报对**的报道,说**的底料都是在成都自制,统一运送到郑州,还说**的菜品都是无公害的。看了以后,我就想着一定要来**尝尝,看看他们的菜品到底怎么个好法,刚好赶上这个活动,就赶紧报名了!”
服务至上,顾客至上
在大家的说笑声中,**的服务人员将辣汤的底料放进了锅里。据**相关负责人耿姗姗介绍,**的一次性清油火锅底料经过了QS生产许可认证,生产管理经过了HACCP认证和质量管理体系认证,并制定了严格的工艺流程。“我们**始终坚持‘绿色,无公害,一次性’的选料原则,严把原料关,配料关。十六年来历经市场和顾客的检验,成功地打造出信誉度高,颇具四川火锅特色,融汇巴蜀餐饮文化‘蜀地,蜀风’浓郁的好火锅品牌”。
摆放精致的涮菜一盘盘地端上桌,服务员很贴心地帮顾客系上围裙。记者当天穿的是白色衣服,服务员更是贴心地拿出了袖头帮记者戴上。
耿姗姗告诉记者,**所有的员工都是在董事长张勇确立的服务差异化战略指导下,始终秉承“服务至上、顾客至上”的理念,改变传统的标准化、单一化的服务,提倡个性化的特色服务,将用心服务作为基本经营理念;在管理上,倡导双手改变命运的价值观,为员工创建公平公正的工作环境,实行人性化和亲情化的管理模式,提升员工价值。
让事实说话,用实力证明
美味的菜品,自助式的调料搭配,让前来参加活动的每一位读者竖起了大拇指。
孙女士说:“一般的火锅店,就把顾客点的菜胡乱地一摆就端上桌了,可是**却把每一样菜都摆放得很精致,让人胃口大开!”“虾滑很嫩,味道很,越煮越好吃!”王阿姨笑着说。邢女士说:“**自制的豆花很,看着像是老豆腐,可是放到锅里以后越煮越嫩,蘸着他们自行研制的配方的调料,别有一番风味!”
**负责人耿姗姗表示,**始终高扬“绿色,健康,营养,特色”的大旗,致力火锅技术的开发与研究,在继承川、渝餐饮文化原有的“麻、辣、鲜、香、嫩、脆”等特色的基础上,不断创新,以、纯正、鲜美的口味和营养健康的菜品,得到了广大消费者的一致好评。
小编点评:活动结束时,所有参与者都纷纷竖起大拇指说:“不愧为好火锅。我们一定会再来的!”
(责任编辑:骞来)
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