吃火锅后喝酸奶可减少肠胃伤害

导读：★吃烧烤后吃根香蕉

烧烤类食品会产生较多的苯并芘等致癌物。军事医学科学院食品与营养系博士芮莉莉表示，研究发现，香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用，有保护胃肠的功能。

★吃得太油腻，喝杯芹菜汁

芮莉莉介绍说，如果一餐中吃的油腻食物较多，喝杯糖分低、纤维素含量高的芹菜汁大有裨益。芹菜中的纤维素可以帮助带走部分脂肪。

★吃火锅后喝点酸奶

火锅汤温度高，配料咸辣，对胃肠的刺激大。吃火锅后喝点酸奶，可以有效保护胃肠道黏膜。此外，酸奶中含有乳酸菌，可抑制腐败菌的生长。

★饭后喝大麦茶或橘皮水

*，饭后喝大麦茶或橘皮水。大麦中的尿囊素和橘皮中的挥发油，可增加胃液分泌，促进胃肠蠕动，对食物的消化和吸收很有好处。

★吃方便面后吃水果

进食方便面后吃一点水果，如苹果、草莓、橙子、猕猴桃等，可以有效补偿维生素与矿物质的不足。此外，提倡煮食方便面。煮后的面条更柔软，有利于肠道吸收水分，帮助消化。

★吃蟹后，喝生姜红糖水

蟹肉属寒性，脾胃虚寒的人吃后可能引发*、*、呕吐等。吃蟹后喝一杯性温的生姜红糖水，能祛寒暖胃、*、缓解胃部不适。但糖尿病患者不宜食用。

★*止咳，饭后吃个柿子

柿子有*生津、养阴清燥的效果，对于有呼吸道疾病的人来说，是理想的保健水果之一。但柿子不能空腹吃，其中的鞣酸成分易在胃中形成结块。

小编点评：吃火锅后喝酸奶可减少肠胃伤害