火锅底料卖了2亿元

导读：火锅商家迎来了每年的“黄金旺季”。记者从**餐饮连锁集团了解到，自2007年获得出口权起，其出口销量逐年增加，2010年国内外**调味品火锅底料以及相关调味品的销售突破2亿元。

近日，为支持出口调味品质量安全，内蒙古检验检疫局检查组对包头检验检疫局辖区出口调味品企业——内蒙古**调味品有限公司原辅料和食品添加剂使用情况进行了检查。该公司在原料控制方面建立了完善的合格供货商评价制度，台账资料齐全、记录规范，所有产品没有使用“一滴香”、没有滥用食品添加剂或添加非食用物质行为。

据了解，**作为中国的火锅调味品出口企业之一，截至2010年12月20日，共计出口火锅底料57批次、400吨。**调味品基地供销总监张莉告诉记者，“**底料自2007年获得出口权至今，始终严格遵守各进口国的食品安全标准，为国内外消费者提供绿色、安全的产品。2007年，**底料获出口权；2008年，**底料远销美国、加拿大。如今，**清汤及辣汤火锅底料已经销往美国、加拿大、日本、韩国、印尼、英国、德国、澳大利亚8个，小包装底料年出口量在22000件左右，金额近千万元。”

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