成本上涨 鲜奶涨价一成

导读：近日部分品牌液态奶上调了价格，涨价幅度约在5%-10%。而此前没有提价的乳企将于明年年初提价，涨幅约为5%。

由于成本、生产成本价格急剧上升的缘故，我省一乳品企业决定于2011年1月1日起将原本1.9元/瓶的鲜奶提价为2.**/瓶，其它奶品价格不变。其工作人员介绍，暂未提价的乳品其实也在承受成本上涨的压力，不过基于客户群体及所占市场份额等因素的考虑，暂时不做提价决定。

价格同比上涨约20%

其实早在11月初就有提价的乳企，而我省某乳品企业决定于2011年1月1日提价，工作人员介绍是由于各类的价格急剧上升。

榆树市某酒厂负责人王女士告诉记者，不少奶牛养殖户都收购他们的酒糟作为。去年年底，每车酒糟的价格大概将近300块钱，而今年每车的价格已经涨到了35**左右。该负责人还介绍，除了酒糟价格上涨外，玉米秸秆的价格也在上涨。去年年底，每吨玉米秸秆的价格还不到20**，而现在的价格已经涨到了200多元一吨。

酒糟、玉米秸秆等只能作为奶牛中的辅料，作为主料的玉米其价格上涨的幅度更大。去年同期，玉米价格仅130**/吨，而今年玉米的价格已经上涨到了190**/吨，而且农户惜售情绪仍比较严重。昨日记者从省粮食局获悉，近日省内用粮企业收购量略有小幅增加，但增幅并不明显。此外，作为鲜奶原料之一的糖的价格也在上涨。

乳品企业工作人员分析，如果将各类成本都计算在内，目前产出一吨牛奶的成本就达到了380**，比去年同期高将近10%。

明年年初或现集体调价

早在今年11月就有部分品牌液态奶将价格上调了5%-10%，即将要调价的乳品企业在上一轮价格上涨时并没有调价。

不过，这些没有调价的乳品企业也受上游价格上涨的影响，所以决定将部分鲜奶于明年小幅提价。据乳品企业工作人员介绍，“由于乳品奶源价格自2010年9月以来持续上涨，生产成本急剧上升，所以企业决定自2011年1月1日起鲜奶价格由现在1.9元/瓶上调至2.**/瓶，其它奶品价格不变。”

据中国乳制品工业协会此前对35家重点企业乳粉生产销售情况统计，前9个月，原料乳收购量同比增加6.1%，原料奶收购价格与上年同期相比上升20.5%。从这组数据来看，乳品企业所承受的压力很大。该工作人员告诉记者，此前没有涨价的液态奶或许会在明年年初集体调价，不过调价幅度不大。

小编点评：除成本、生产成本上涨给企业带来的压力比较大之外，产品包装及人力成本也都在不断上涨，所以产品提价也很正常。