火锅店 冬季的热门创业行业

导读：“立冬”过后，许多人脑海中会浮现出热腾腾的火锅。不少火锅店的门前，尽是等座、排队的，生意兴隆，让人羡慕。火锅店市场：发展前景看好！对创业族而言，火锅店无疑是冬季的热门创业行业。

目前国内火锅业发展迅速，很多人看到了火锅市场的容量大，都想在这片沃土上掘一桶金。但不难看出的是目前火锅餐饮的品牌企业还不够，还需要塑造一大批绿色环保、安全卫生、风味、文化底蕴深厚的火锅品种;并且很多火锅企业都没有转变观念，拓展领域的想法，拘囿于已开发的市场里坐享硕果;在管理方面也缺乏规范性、科学性和创新性，可以说火锅有一个成熟的市场但并不成熟的管理体系。针对这样的市场特点，大量需要的是能进行科学规范的管理并立足某一特色不断发展创新的火锅店，谁早一步加入进来，谁就能早一步抢占先机掘得桶金，前途大有可为;也只有这样的特色火锅店才能在无情、激烈的市场争夺中占有自己的一席之地并长盛不衰!

火锅店的投资相对而言要高一些，但是火锅店形式多样，规模不一，投资者完全可以根据自身情况选择开什么类型、何种规模的的店，加之火锅店市场基础好，消费人群多，她的腰包不瘦空间也很大，据业内人士介绍，火锅店的腰包不瘦至少都在35%以上。

小编点评

这从各个城市火锅店的旺爆程度便可知一二，也正因如此，火锅店的竞争还是较大的，投资有**风险，但这也是相对的，天下没有低投资风险的生意，一旦火锅店步入正轨，她的后期腰包不瘦也很大!