巴山蜀水藏美味 麻辣滚汤翻江

导读：巴山蜀水藏美味,麻辣滚汤翻江煮,汇聚成“重庆火锅”这张而响亮的城市名片。

随着经济的飞速发展,人们生活水平的空前提高,各式火锅如雨后春笋,创造了餐饮史上的群雄逐鹿壮观场面，而“孔亮火锅”更是重庆火锅中的奇葩.公司董事长陈孔亮先生源自对火锅文化的热爱,自1992年开始经营火锅,就博采众家之长,对火锅调料**进行改进,形成了锅底汤色红亮,汤汁稠酽,其味老道醇厚,诸味协调,鲜香并重,回味悠长,开创了的火锅口味风格,形成了孔亮火锅风味流派.于1998年正式将“孔亮”商标注册,成为重庆火锅界的亮点

经全体同仁多年的共同努力,形成了集餐饮(娱乐、休闲),底料生产,厨师培训为一体的大型餐饮服务公司,且以经营“孔亮火锅”为主,并致力于新口味、新技术的开发和原料配送.公司现有员工6000余人,总资产达2.5个亿,年产值逾8000万元.为支持各省市味道的整体,所有加盟店的底料均从重庆车运、空运,用特许经营建立二十一世纪,以其近二十年成功经营的经验和强有力的品牌厚积薄发立足重庆,面向各省市,各省市启动火锅餐饮特许体系.

“孔亮饮食文化有限公司”现在重庆、成都已开数十个直营店，几百个加盟商和一个孔亮火锅牌底料厂,加盟店分布在各省市各地.企业发展的同时,获得了荣誉:1999年被评为“重庆名火锅”:由中国质量万里行评定为“好服务、质量定示范单位”和“质量信誉双满意单位”;由中国烹饪协会及各省市餐饮绿色消费工程组委会特评为“各省市绿色餐饮企业称号”;在2003年的第四届中国美食节,第五届各省市烹饪大赛上分别荣获“中国名火锅宴金鼎奖”、“*名火锅”.2005年由中国烹饪协会评为“*餐饮名店”、“*餐饮100强”、 2006年度评为重庆市高明就业企业等多项荣誉. 孔亮饮食文化有限公司对餐饮市场现律的准确把握、完善的经营体系、全方位的开业营运指导,支持了每一个加盟商在同行业的竞争力.本着企业的经营方针:目标化、规模化、规范化战略,必将为您提供一个更为广阔的发展空间和更胜一筹商机.

品牌消费效益，卓越的品质支持。 完善的生产销售服务系统体系，保护一线顺利发展。 良好的运营秩序，严格的运营管理和区域管理。 启动资金低，无创业风险。 整体的市场价，整体的进货价，支持连锁店的利益。 专职培训，专职指导，扶持开业发展。 小本提供开业门市内全套挂图，小本赠送宣传单页、会员卡、体验券等。 客服24小时在线，随时为连锁店一线销售排忧解难。 全新的体验行销模式，保护门市的人气与销售。 定期与不定期的专职交流会，促进专职知识，市场推广技能。

编辑点评：巴山蜀水藏美味,麻辣滚汤翻江煮,汇聚成“重庆火锅”这张而响亮的城市名片.随着经济的飞速发展,人们生活水平的空前提高,各式火锅如雨后春笋,创造了餐饮史上的群雄逐鹿壮观场面,而“孔亮火锅”更是重庆火锅中的奇葩。