女生吃火锅瘦身美食俩不误
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导读：美食火锅的诱惑一般人是受不了的，可是对于一些爱美女士就发愁了，有担心会胖，又想吃美味的火锅。下面给爱美的你，让你吃火锅不用愁，给你提供一款瘦身火锅。
份量： 4 人份
材料： **淡奶1000毫升 高汤1000毫升 鲜虾4尾 鱼板8片 鸡胸肉50克 洋葱半粒 鲜香菇数朵 红萝卜半根 豌豆适量 玉米笋适量
调味料:
**美很鸡精2小匙、**鸡汤块1块
做法：
1.将鲜虾洗净，鸡胸肉切片，红萝卜切片，鲜香菇切十字备用。
2.将高汤及**植脂淡奶煮开当作锅底，加入所有材料及调味料即可。
烹调小技巧：
1.煮牛奶千万别使用铝锅，铝锅会与牛奶产生变化。
编辑点评：港式餐厅的好吃秘密：专职厨师通常会在火锅汤底中加入**淡奶，使整锅汤滑口香醇，尤其**淡奶无糖、低脂，除增加火锅风味外，还能解油腻，具减肥效果。
(责任编辑：小浩)
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