涨腰包不瘦渠道 芒果规范栽培技术

导读：芒果(Mangifera indica L.) ，香气浓郁，风味佳美，是国内外上重要的热带作物之一，也是国内外五大水果之一，素有“热带果王”的美誉。云南是各省市芒果的老产区和主产地之一,集中在永德、元江、景谷、景东、景洪、新平、双江、河口、华坪等地发展，已建成初具规模的基地县。

华坪县热量丰富、雨量充足、土壤肥沃，具有发展芒果生产的优越自然条件，与毗邻的四川省攀枝花市并列属我国目前北端的芒果生产区，是我国能生产好晚熟芒果的少数地区之一，也是云南省的好晚熟芒果生产基地。华坪县的芒果**区远离城镇，林果相依，空气清新，无工业污染，生态环境优越，具有生产绿色食品芒果的产地环境条件。

一、华坪芒果的主要经济技术指标

1、产量指标

芒果丰产稳产性在600kg/667m2以上。

2、果实性状要求

果实自然耐贮性4d以上;可食率在70%以上;外观及果形端正，着色均匀，果实鲜亮、平滑、无凹凸、无锈斑、无病虫疤痕;肉质细密腻滑、纤维少，风味浓甜、微酸，多汁，具有本品种香味。

3、果实理化指标

有机酸含量在0.3%以下，糖份12%以上，微生素C在5mg以上，可溶性固形物15%。

二、品种选择

主要以发展8～10月初成熟的晚熟品种为主。园艺部门在引进50 个芒果品种进行引种观察试验的基础上，根据所引芒果品种的表现，确定目前主要以凯特、圣心、红象牙为华坪县主栽芒果品种。

1、凯特

原产美国佛罗里达州，从印度实生芒果树中选出。以高产好著称，是美国、墨西哥等国的主栽品种之一，也是台湾省的主栽品种。该品种在华坪植株长势强，果实宽卵形，单果重600g，果皮黄色，向阳面及果肩淡红色，果肉橙黄色，质细，纤维少，味甜，多汁，品质中上等，种子小，单胚，成熟期为9月下旬至10月中旬。丰产稳产，耐贮运。适应于海拔1500m以下的向阳坡地壤土栽植。挂果树控施氮肥，增施磷、钾、钙、镁肥。

2、圣心

原产美国佛罗里达州。在华坪植株长势中等，果实短卵形，单果重200g。果皮紫红色，表皮光滑。果肉黄色，质地细嫩，纤维少，味甜，清香，品质上等，种子稍大，果子成熟期为8月底至9月中旬。丰产、耐贮运、抗逆性较强。栽培管理中应注重疏花、疏果及磷、钾、钙肥的施用。

3、红象牙

红象牙是原广西农学院于上世纪八十年代初，从象牙26的实生苗后代中选育出的优良单株。该品种树势强壮，树体直立高大。果实长椭圆形而弯曲似象牙，所以由此而得名。挂果期果皮向阳面鲜红色，外形美观，果个大，单果重500g左右。果肉黄色，可溶性固形物14～16%，可食部分78%。果肉细嫩坚实，纤维很少或无。味香甜，品质好。果实成熟期为8月底至9月初成熟。丰产稳产性较好，抗逆性能强，在向阳坡及砂壤土上表现更好。该品种品质中等,既可鲜食，又宜加工。生产中应注重整形修剪和重施磷、钙、钾肥。

三、培育初生壮苗

1、种子处理用本地三年芒作砧木较好。因芒果种子易丧失发芽率，属“顽拗型”种子。取出新鲜的种子后应立即洗净果肉、晾干，及时剥壳催芽。

2、播种芒果种子有厚壳，影响发芽，剥壳催芽出苗率可提高一倍。可在树荫或荫棚下设沙床，沙床高15～20cm，把去壳的种仁种腹向下，一个接一个排列沙床上，行距3～4cm。下种后盖上细沙、喷壶浇水并保湿，经10～15d发芽出土。

3、移苗苗床整理与一般作物同。当催芽的种子芽长10～15cm，叶片未开展前移苗。株、行距22×15～20cm，每667m2可育苗6000～8000株，自沙床上全根起苗，保持种仁完整，主根长10～15cm，栽植深度如原苗，植后浇定根水。

4、管理。及时用喷壶浇水，盖50%阴蔽度的临时荫棚能有效地减少苗木受烈日灼伤，提高成苗率。要适时追肥，待幼苗长出2蓬真叶后，每667m2施尿素5～8kg;及时防治病虫害。苗期主要病害有炭疽病、叶斑病和叶枯病;害虫主要有横纹尾夜蛾、瘿蚊、切叶象甲、潜皮细蛾、介壳虫和蚜虫等，每抽新梢时都应喷防治病虫害。

三、芒果园规划

1、园地选择

芒果对温度比较敏感，适生长温度为25～30℃，低于20℃，生长缓慢;低于10℃，叶片、花序会停止生长，接近成熟的果实会受寒害。低于3℃时，幼苗受害;至0℃时，严重受害。华坪适宜发展**芒果的乡镇以石龙坝乡、荣将镇、中心镇、新庄乡、兴泉镇为主，在其海拔1500m以下的区域里发展。

新发果园时，要在无霜冻或霜冻较小的适宜河谷区选择背风向阳的坡地**，以光照充足、空气流通、无涝害、土层深厚、排水良好、土质疏松的红壤、砂质土、紫色土为主， 土壤PH值在5.5～7.0之间，有机质含量1%以上。建园栽种时，**要选择南向或东南向坡地，避免在低洼、潮湿、土壤碱性重的地方建园。

面积大的果园要详细规划，划分作业区。每个作业区面积3～4公顷。作业区的划分根据地形、地势、土壤条件，结合整个果园的道路系统、排灌溉系统、防护林、水土保护工程等进行，道路网的规划设计，设有主干道、支路及小路3种。主干道两旁要**树木做防风林。排灌系统做到涝能排、旱能灌、果园的灌溉系统可设计水池水窖、滴灌或沟灌等。

2、整地

20度以下的缓坡，可先开台地再规划打塘;坡度较大的可直接规划打塘，以后扩塘成台地。建园时，把杂草清除干净后，全面垦耕两次，充分犁耙，翻犁深度在40cm以上，让土壤松散，并全面翻晒土壤后栽种。

四、定植

1、**密度

土壤及水源好的土地株行距4m×4m，亩植40～45株;瘦地及水源差的土地以3×4m为宜，亩植55～60株。

2、深挖**塘

定植前3个月，按80cm×80cm×80cm的植塘规格规划打塘;**塘挖好后要充分晒土，于定植前两个月回土填塘，每塘施入土杂肥50kg，磷肥1.5kg，生石灰1kg，与塘土混合后回入植塘，先回填表土，后回填生土，土堆高出地面25cm。有条件的可回土填塘后浇透水一次。

3、**时期

以春、夏定植为宜，一般在雨季来时定植(6月～7月份)。定植苗木应支持质量，必须选用苗高45cm以上，带营养土，并经过检疫合格后的大苗栽植。定植后，以树苗为中心，按植塘形状理整出一个80cm以上大小的树盘，然后浇透定根水。

五、芒果品种的嫁接改良

由于华坪县冬春干旱少雨，为了提高芒果**的**，近些年的栽培模式是，少栽或不栽嫁接苗;建园时先栽实生壮苗，植后1～2年又进行嫁接改造。

1、嫁接品种

目前主要以凯特、圣心、红象牙为主，一园一个品种或一个片区一个品种，以便今后管理和销售等。

2、嫁接时间

以嫁接时的平均气温而定，一般要求嫁接期间气温稳定在25～30℃。华坪芒果的嫁接时间为3～6月份，在无霜冻，光照强的地方可延长到9月份。大树改造避免在雨季嫁接。

3、嫁接方法

幼树(5年生以下)采用切接法进行，大树或高枝换接可采用切接和腹接法同时进行。即上部用切接法嫁接后，中部按不同方位用腹接法再嫁接一次，以提高**，增加枝量，及早形成丰产树形。

嫁接时必须选择健壮的砧木，选用县内成龄母本树上向阳、无病虫害的健壮的上部枝条作品种接穗，严禁使用带病枝或外引未经检疫的枝条作品种接穗。

4、嫁接后的管理

嫁接后及时喷杀虫一次。保护接膜，每15d检查一次;经常巡视果园，清除砧木萌蘖，一发现接穗死亡而未成活的便立即补接。接穗萌芽后每15d喷一次杀虫、混合液。一般每抽一次新梢，需喷两次。大树嫁接的，次新梢老熟后，须绑架固定，防大风折断。注意松解嫁接膜，防止勒伤接穗。每次新梢老熟后还须去除顶芽，每枝留2个分枝，多余的抹除;经2～3年抚育管护，芒果株高就可达1.5～1.8m左右，冠幅达1.5m以上，枝条数达80～100条(末级梢)，为早结果、早丰产创造条件。

小编点评：芒果是多年生果树，其经济寿命长。所以，芒果树一经定植建园后，就要高度重视其栽培管理技术。只有充分利用适宜区光热、土地、劳动力等资源优势，**好、管理好芒果园，从管好一棵树到管好一个果，才能获得较好的经济效益。根据华坪晚熟芒果生长特性，结合华坪热区自然气候特点，为规范好晚熟芒果栽培技术，定其《华坪芒果规范化栽培管理技术》。