80后委员致力于农业产业化

导读：当大多数人选择在繁华的城市里打拼之时，我却安静地在乡村奋斗不懈。”1982年出生的刘奇，给人一种很出年龄的稳重感。这也许正是他能一头扎进乡村就是6年的原因。

2005年，刘奇在长沙富饶农牧开发有限公司业务发展处于谷时期开始接手管理，在短时间内，他充分发挥自身的管理才能以及市场开拓能力，让公司走出困境，并扭亏为盈。目前的富饶公司不仅是长沙市农业产业化企业，还为促进本地传统罗代黑猪的喂养生产、发展生猪产业、搞活农村经济、提高农民收入、促进长沙县域经济的发展等作出了积很贡献。

刘奇，这位被业界认可是勤奋诚恳的青年企业家，还有另外一重身份——长沙县政协委员。作为80后，他深知自己身上肩负着多么神圣的职责，他说，“虽然我管理的只是一家公司，但是我所做的每一件事，都情牵千千万万老百姓的民生问题，我丝毫不敢懈怠。”

调整战略蓄势待发

长沙富饶农牧开发有限公司位于长沙县双江镇，公司成立于1998年，曾受到省、市、县各级行业实力品牌的关心和帮助。该公司秉承“真诚合作、和谐发展、富饶土地、富裕农民”的宗旨，致力于长沙县本土品牌“罗代黑猪”的保护、繁育、推广、加工、销售。以双江、金井镇(包括平江、浏阳部分乡镇)为生猪原料基地，以“富饶”牌罗代黑猪为主营产品，实行产、供、销一条龙服务。“富饶”牌系列肉制品在长沙市场曾颇具影响，为促进当地生猪产业的发展作出了贡献。

2005年，是“富饶”关键的一年。刘奇回忆起当年接手“富饶”之初的困境，虽然至今只剩浅浅一笑，但谁都知道他为此付出了多大的努力才换得今天的成绩。

“2005年之前公司因自身实力不强，加之经营管理不善等诸多因素影响，经营状况几度举步维艰，几易其主，各种债权债务矛盾复杂。法院封门，尤其是拖欠农户的生猪款项，曾一度使公司关门停业，也使双江镇政府疲于应付，以致作为当时维稳的重中之重。”刘奇回忆道。

2005年1月，刘奇出于救急，开始接手富饶公司的经营。“我当时只有一个念头，那就是如何尽快恢复生产，不使之关门停业。”刘奇说，他先后投入资金100多万元，在优先解决农户的生猪欠款的同时，逐步恢复生猪收购、屠宰、加工和销售。

“仅仅恢复生产当然是不够的，公司急需重新调整发展战略，积累资金才能谋求更好的发展。”刘奇认为，生猪产业正处在“变革时代”，猪肉的生产模式、消费渠道正在经历由传统到现代、由落后到高明的转变，“环保喂养——标准化屠宰——集中分割——成品包装——冷链配送——连锁专卖”成为未来生猪产业发展的趋势。

在调整战略之后，刘奇并没有因为疲于应付各种困难而疏忽生产、加工、销售等任何一个环节的管理。通过10个月的战略调整，“富饶”终于运转正常了。

刘奇只是稍微舒了口气，因为他深知，“富饶”一旦运营正常，当地农民的生猪就有了出路，价格也基本保持了稳定，农民增加收入就有了保护。而“富饶”的未来还有更远更艰辛的路要走。

立足农业产业化发展

据刘奇介绍，生猪喂养是长沙县传统产业，罗代黑猪是湖南省有名的优良猪种，其饲养方法天然，食杂耐粗，繁殖力强，肉质鲜美，原产地长沙县双江镇自然环境优美，无工业污染，是真正的无公害绿色食品，在市场上一直有较高的美誉度。

正是具备这样的环境与资源优势，加上生猪种质纯正，质量检验严格，生产条件合格，长沙富饶农牧开发有限公司自2001年起，就成为长沙市5个定点屠宰厂家之一，也是长沙县先吃螃蟹一家获得长沙市区市场准入资格的集收购、屠宰、加工、市销于一体的企业。

“尽管限于企业现有的生产能力，还不能完全满足市场的需要，但已奠定了使罗代黑猪的生产加工走向规模化、集团化、产业化、效果化的基础优势。”刘奇说，公司将加大生产能力，主要以罗代黑猪鲜肉供应长沙市场，鲜香味美的罗代黑猪肉，必将深受消费者的喜爱。

在刘奇看来，以“富饶”牌注册商标的系列罗代黑猪肉制品，经过市场的检验和消费者的认可，已铺就了罗代黑猪产业发展的品牌优势和市场拓展优势。

因此，2010年，刘奇提出了《关于加快“罗代黑猪”产业化发展》的提案，他认为加快长沙县本土品牌“罗代黑猪”产业化发展，引导长沙县生猪产业走上无公害喂养、精细化加工、品牌化经营、高附加值回报的良性发展轨道是长沙县生猪产业发展的必由之路。

刘奇通过自身经营“富饶”的经验，从而建议大力推行“公司(合作社)+农户”无公害喂养模式。他说，在不违反环境保护政策前提下，采取分散喂养、集中收购，“基地+农户”的模式，由具有实力的公司(合作社)与现存符合环保要求的喂养场和中小型喂养农户签订保质、保量、保价收购合同。以“安全喂养，绿色回归”理念，完善“配合+青绿+本地资源”的生态喂养技术，制订一看就懂、**、简单明了、可操作性强的无公害喂养技术规程，指导和推广罗代黑猪的喂养生产。

好的种质资源，加上传统的生态喂养技术，实现真正意义的土猪土养。产生的猪粪是好的有机肥料，对喂养过程中产生的猪粪，由公司(合作社)统一回收，灌溉农田，并按每头5-1**的标准从腰包不瘦中提取环境保护，用于治理和保护农村环境卫生。“通过对罗代黑猪喂养、屠宰、加工、销售这一完整产业链的经营，将肉品流通环节获得的腰包不瘦，向腰包不瘦较低、抗风险不强的喂养环节补贴，支持喂养户利益。”刘奇认为这一措施是切实可行的，也经得起实践检验。

让百姓吃上“放心肉”

食品安全一直是关乎国计民生的大事，“放心肉”工程一直是各级党委政府关注的焦点。因此，从事生猪屠宰以及加工行业，刘奇自认为并非一件简单的工作，必须时刻把老百姓的食品消费安全摆在位。

“猪肉是我国数量的肉类消费品，2009年我国猪肉消费量达4830万吨，猪肉消费的安全成为各级政府重视的工作之一。”在长沙县政协七届四次会议上，刘奇等委员就联名提交了《加强生猪屠宰行业监管，支持城乡肉食品安全》的提案，建议对生猪饲养、销售实行全程市场定位，引导生猪屠宰行业产业升级，支持居民肉食品消费安全。

这几年来，刘奇一直围绕着加快推进“放心肉”工程的实施而不懈努力。据了解，目前，该公司屠宰场规模达到每天屠宰生猪300头，屠宰设备为全自动流水线，污水处理达到环保部门许可排放;依法取得商务定点、、卫生、畜牧防疫、环保等五证资质。

刘奇很高兴地告诉记者，为了支持生猪的定点屠宰和肉品的质量安全，做大做强“富饶”品牌，该公司在现有销售网络的基础上，全面建立连锁专卖销售体系，建设放心肉品牌直营门店。在不久的将来，公司将逐步扩展省外市场，力争创湖南省商标。

小编点评：刘奇的目标是，扎根农村，通过对罗代黑猪产业化经营运作，探索出一条生态、效果、可持续发展的现代立体农业发展之路。