成长足迹浓缩行业发展史
您可能感兴趣的项目78%用户关注的赚钱项目
- 芳芳 15分钟 前刚留言咨询
- 久世姬 11分钟 前刚留言咨询
- 郑亿 5分钟 前刚留言咨询
- 徐莎莉 38分钟 前刚留言咨询
- 闻先生 32分钟 前刚留言咨询
- 刘 16分钟 前刚留言咨询
- 陈斯羽 39分钟 前刚留言咨询
- 陈斯羽 3分钟 前刚留言咨询
- 石先生 5分钟 前刚留言咨询
- 王言 14分钟 前刚留言咨询
- 梁雯琪 8分钟 前刚留言咨询
- 王先生 44分钟 前刚留言咨询
- 伟 11分钟 前刚留言咨询
- 加盟 23分钟 前刚留言咨询
- 郑总 29分钟 前刚留言咨询
- 郝晓鹏 31分钟 前刚留言咨询
导读
四川餐饮品牌逐渐走向各省市，走向了国内外。与此同时，十年之间，越来越多的外地菜和外邦菜也在四川落地生根，丰富着人们的饭局。成都的包容度和人们对新鲜事物的接受度，让成都成为名副其实的美食之都。在新年来临之际，这些生于本土和来源于外埠的美食之所也都用纷呈的美食吸引着好吃嘴，而它们都是新十年的代表。
成长足迹浓缩行业发展史
十多年前的餐饮行业很少有人意识到文化对餐馆的作用，而十年间巴国布衣的一群文化人将这个品牌演绎出了历史和文化内涵，一系列书籍的出版让人看到了川菜的地位。这十年间，像这样在扩大自己美食版图的同时，还通过文化方面的造诣为历史留下记载的餐饮企业也不在少数。
近，大蓉和推出的《天下蓉和——大蓉和十年的故事》一书，就讲述了企业发展十年以来的故事。据大蓉和董事长刘长明介绍，书中的111篇文章都是一个独立的小故事，每位作者都是与大蓉和十年历程的某些阶段有紧密联系的人，当中有创建者，有普通服务员、厨师，他们从各自的视角，把自己的亲身经历娓娓道来。
小编点评
这些故事有的轰轰烈烈，有的平平淡淡，像一个个缩影，折射出大蓉和的艰辛奋斗史，感人至深。他还说，大蓉和发展到今天离不开每一个普通人的奉献，而作为掌舵人，他的理想就是把大蓉和做成百年老店。所以，下一个十年，又将是另一次蜕变和进化。
(责任编辑：佳佳)
上一篇：席内阁创新食界 下一篇：重庆俏嘴麻辣烫麻辣美味
