国外餐饮巨头 策略有益借鉴
- 安先生 44分钟 前刚留言咨询
- 陈龙 16分钟 前刚留言咨询
- 王依萌 16分钟 前刚留言咨询
- 朱先生 45分钟 前刚留言咨询
- 朱珠 31分钟 前刚留言咨询
- 张 30分钟 前刚留言咨询
- 蔡文丽 14分钟 前刚留言咨询
- 蔡文丽 34分钟 前刚留言咨询
- 蔡文丽 27分钟 前刚留言咨询
- 胡先生 42分钟 前刚留言咨询
- 杨小艺 39分钟 前刚留言咨询
- 刘先生 17分钟 前刚留言咨询
- 黄城 3分钟 前刚留言咨询
- 李旭豪 43分钟 前刚留言咨询
- 黑皮 23分钟 前刚留言咨询
- 王小五 34分钟 前刚留言咨询
导读:对国外餐饮巨头商圈策略的有益借鉴,你是否想成为下一个**呢。
商圈研究与分析应该成为餐饮连锁企业扩张前必然的准备工作。我们来看 **的商圈策略。可以这么说, **的成功离不开其科学的商圈分析,以及以此为基础的选址策略。 **科学的选址策略与商圈分析,是 **在中国市场成功的**步。这非常值得我们的餐饮连锁企业借鉴。
**在进入某个城市之前,要做的**件事就是通过有关部门或专职调查公司收集这个地区的资料。然后,根据这些资料开始划分商圈。商圈规划采取的是记分的方法,例如,这个地区有一个大型商场,商场营业额在1000万元算1分,5000万元算5分,有一条公交线路加多少分,有一条地铁线路加多少分。通过打分,把商圈划分成好几大类,以北京为例,有市级商业型(西单、王府井等)、区级商业型、定点消费型,还有社区型、社区商务两用型、旅游型等等。在商圈的选择上,既要考虑餐馆自身的市场定位,也要考虑商圈的稳定度和成熟度, **的原则是,**要等到商圈成熟稳定后才进入,以规避风险。确定商圈之后,还要考察这个商圈内*主要的聚客点在哪里。
如北京的西单是个成熟的商圈,但不可能西单任何位置都是聚客点, **的目标是:力争在*聚客的地方开店。在这个区域内,人的流动线是怎么样的,人从地铁出来后是往哪个方向走等等,都要派人去掐表测量,然后将采集来的数据输入专门设计的计算机软件,就可以测算出,能否在此地开店,投资额*多不能很过多少。据称 **把北京市场分为100个商圈,也号称要在北京开100家连锁店。事实上,商圈分析的结论是 **选择是否进入的主要依据。
编辑点评:在商圈的选择上,既要考虑餐馆自身的市场定位,也要考虑商圈的稳定度和成熟度, **的原则是,**要等到商圈成熟稳定后才进入,以规避风险。确定商圈之后,还要考察这个商圈内*主要的聚客点在哪里。
(责任编辑:小浩)
上一篇:连锁餐饮如何获得竞争优势 下一篇:馋味鸭 具有特色的品加盟店