珍稀松露被香港买家拍得
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导读:这颗重达900克的稀有白松露菌以10.5万欧元的高价被一位中国香港买家拍下。
拍卖会在意国北部城镇阿尔巴附近举行,当地盛产葡萄酒和松露菌。今年的白松露菌,按每克计算为117欧元(约1,240港元),比去年的拍卖价每克133欧元(约1,410港元)为低。拍卖**会拨捐给意大利学生做奖学金、一个香港儿童慈善组织和阿尔巴当地多个慈善团体。
松露是一种天然类植物,因其的香味被誉为西餐中的美食,有食物中的“钻石”之称。而阿尔巴所在的皮埃蒙特大区出产的白松露被认为是国内外上美味的。松露与香槟、鱼子酱一同获誉国内外三大珍味。
(责任编辑:化十)
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