涨腰包不瘦有渠道 鹧鸪带来新流水

导读：鹧鸪素有“山珍”之美称。鹧鸪肉嫩味美，营养丰富，食用价值高，它不但是野味肉食，还是人体滋补品，含有人体所需的多种氨基酸及锌等多种微量元素，尤其是被誉为脑黄金的牛磺酸含量高。据我国古代《唐本草》、《本草纲目》、《医林摘要》等经典著作记载，鹧鸪有“利五脏、开脾胃，益心神”等益气滋补作用，经常食用有壮阳*之效果。

山东省单县李田楼乡田庙村党支部书记丁书秦因成功开发出**鹧鸪产业，被人称为“鹧鸪书记”。

李田楼乡田庙村丁新庄，南临河南、安徽，东临江苏，土地全是盐碱窝。为了带领全村人共同涨腰包不瘦，2007年丁书秦自掏腰包到河南、陕西、内蒙古等省区，先后考察了10多个新项目，其中就有**鹧鸪。经过大量的调查研究，他把目标瞄准到了鹧鸪**上。

2008年，丁书秦从网上查到河北鹧鸪**基地的信息，就去那里学习，掌握了一整套技术，回家后创办起山东省鹧鸪**示范基地，2000组鹧鸪很快在这里安家了。为了精心饲养这批“洋鸟”，他一次性投入100万元，买来了孵化器和发电器，购置了从育苗、饲养到出栏的一系列设备，引种不到一个月，鹧鸪鸟就陆续产蛋，孵化的鹧鸪苗全部自己饲养。不到半年时间，他饲养的鹧鸪数量达到万余只。经过刻苦努力，这些鹧鸪很快销售一空，**30多万元。现在他还养起了苍蝇，利用鹧鸪粪便养蛆，蛆又喂鹧鸪的链式**模式，向合作伙伴提供鹧鸪苗，利用再回收的方式带动村民发展鹧鸪产业，形成孵化、**、加工、销售一条龙的企业运作模式。目前他的**场年产值达500多万元。

随着人们生活水平的提高和消费观念的改变，尤其是近几年的食野潮流的推波助澜，野味浓、营养价值高的鹧鸪当其冲成了消费者的美味佳肴。为适应市场的需要丁书秦在产品综合开发上大作文章，相继开发生产了速冻系列食品，并进军餐饮业，开发鹧鸪宴，将鹧鸪美食送上大众餐桌。

为此，他走访了多位食品开发导师和工艺装饰导师，投巨资开发了鹧鸪系列，其毛皮制作的工艺标本和装饰品走俏日本、美国，使一只羽毛艳丽的鹧鸪工艺标本身价猛增到500多元。如今，他又乘胜追击，先后在保定、齐齐哈尔、吉林、银川、乌鲁木齐、成都、乌海、宝鸡、红河、中山、温州、启东、宁波等地建起了鹧鸪繁育基地，并对鹧鸪进行综合开发，带动了一大批**户，鹧鸪这个吉祥鸟成为广大**户发展涨腰包不瘦的。

小编点评：目前，丁书秦正筹划创办各省市创新推出集鹧鸪**、鹧鸪餐饮、鹧鸪农庄、鹧鸪养生园等于一体的大型产业化企业，并希望借此实现亿元村发展规划。