让天天炒米粉走入你的日常生活当中
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乌鲁木齐天天炒米粉是否进入了你的生活?随着近几年来行业的异常旺爆,带动了许多各有特色的小吃进入了市场,走进大众的生活。乌鲁木齐天天炒米粉就是追随了这种趋势,也得到了让人瞠目的发展。
那么,究竟什么是乌鲁木齐天天炒米粉呢?究竟为什么它会如此的受到大众的青睐呢?下面为你介绍它的做法。
材料:草虾3尾,油豆腐2个,鱼丸20克,豆芽菜20克,水煮蛋1/4个,米粉100克,红葱头酥少许,九层塔叶2片,辣椒片3片调味料:: 虾米30克,栗子3个,红葱头6个,大蒜4个,姜1小块,干香茅1/2大勺,红辣椒4根,咖喱粉2大勺,虾酱2小勺 鸡汤2杯,椰奶1/2杯,盐、胡椒粉少许。
制作过程:
1、将调味料1用果汁机打成泥状(可加入少许色拉油)。油豆腐切片备用。
2、将锅烧热,加入少许油,将调味料1炒香,再将调味料2加入,转中旺,要一直搅拌汤料,避免烧焦。煮沸后放入草虾、油豆腐片、鱼丸煮熟,再加入米粉同煮,熟后盛入碗中。
3、将豆芽菜烫至熟,放入碗中,将1/4个水煮蛋放入,撒上红葱头酥、九层塔及辣椒片,一盘乌鲁木齐天天炒米粉就出现在你的面前了。
上面的内容主要为你介绍了如何制作乌鲁木齐天天炒米粉,相信大家也知道它为什么这样受到欢迎的原因了,我们应该注意它是一道民间特色菜,其中的文化底蕴不言而喻。
(责任编辑:渠道)
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