创业方法 特色炒饭加盟脱颖而出

　　特色炒饭加盟费用实实在在。一次投资，长期受益。随着近年来的不断发展，它也迎来前所未有的市场旺销量节节高售。把握流行的趋势，消费者心理发展趋势，带动了相关各种产业的发展。

　　蛋炒饭是外来的一种吃法，不是内地人的发明创造，其根源在西域，也就是今天的新疆一带。班固的《汉书》有过比较间接的记载。从名字上看，蛋炒饭也应该是西域少数的一种吃法。

　　特色炒饭加盟蛋炒饭传入内地的路线大体有两条，一条是从河西走廊进入内地，然后北上进入草原，从游牧蒙古人那里东传给东北的满族人，然后再由满族人传给汉人，故标准的满汉全席中是有蛋炒饭的。走这条路的蛋炒饭做法有过变形，蛋可以是鸡蛋，也可以是鸭蛋鹅蛋或者是其他什么的鸟类的蛋。饭可以是大米饭，也可以是高粱米饭、玉米饭，但小米饭不行，因为小米饭发硬，与鸡蛋配合口感不好。黏米则更是不行。

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