满江红火锅店 四川人的火锅

导读：说起吃火锅，四川人对鸭肠、鸭花、毛肚**不能少点，但火锅里花椒、香料非常讨厌，没有它们吧没有香味。

如果在一般的火锅店烫鸭肠、鸭花时它们就很不听话，当你咀嚼到鸭肠、鸭花时很不是滋味，但在满江红无渣锅底火锅里不会发生，无论您怎样地咀嚼它都不会有一粒花椒、香料，满江红无渣锅底火锅经过长期试验研制而成的既不失火锅原有的香味也不会破坏菜品本有的纯味，唯满江红无渣锅底独有，锅底里没有一丝原料，但锅底里的红汤看上去却别样的红，汤色鲜美诱人，又很清，泾渭分明，比一般的火锅够味。

大部分火锅都是牛油和清油系列的锅底，但无渣锅底的火锅只有满江红才吃得到，它以独有的味道、装修环境竹编艺术，返归大自然生活为主、亲情化的服务、绿色菜品质量优、价格合理受到社会各界朋友的厚爱。相信有不少朋友们都喜欢吃火锅，众所周知，四川重庆的火锅地道，在这里给大家都说一个好去处——满江红火锅店。

很多人都担心吃火锅不讲究卫生，怕锅底里底料不干净，在满江红火锅吃你大可不必担心。亲自用勺子去挡一下就明白，纯，把菜放下去一检验就会得出分晓，每次翻桌时有专职的服务员清理过的周围，包你去十次也不回感到腻。很多火锅在冬天边吃就结油了，在这里你不会看到，菜品也别出心裁：养身香丸、香豆腐，满江红丸子、爽口脆耳、牛肉丝等都是只有在这里才能吃到的，装盘也很简练大方，服务员会在一边提醒：“满江红丸子，只需煮3分钟就可以吃了……”

满江红除了在味道、菜品上很讲究，更注重服务质量，把我们想到的和没有想到的满江红都为我们做到了，小孩可以安排在儿童游乐园里玩耍，这里放着儿童爱看的动画片，有专人看护，很是放心，等待位子的客人在四楼茶楼上一边喝茶一边享受满江红提供的小本小吃，不用经受寒风凛冽;服务员早准备了盖衣罩，围裙、袖套只有满江红才能提供的服务，有了这些我再也不用担心油会溅到身上，弄脏衣物，也不会有火锅的味道，这么小的细节都能想到，不得不说服务真是很周到。

小编点评

去吃过满江红火锅的食客都给予较高的评价，有不少的食客说成长中的满江红火锅是火锅行业的典范，它把餐饮的服务质量、味道提升到了一个新的台阶!