吃火锅放豆腐生姜能祛旺
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导读:有的人在吃火锅两三天后,常常会出现咽喉、牙龈肿痛,舌尖、口腔溃疡或出血,口唇疱疹,腹胀痛、*、呕吐,甚至消化道出血等症状,有医学导师称之为火锅综合征。如果能在火锅的食物搭配上下些工夫,就可以减少这些症状的产生。
多放些蔬菜 蔬菜含大量维生素及叶绿素,其性多偏寒凉,不仅能消除油腻,补充人体维生素的不足,还有清凉、*、祛旺的作用;但放入的蔬菜不要久煮,才有消旺作用。
放些豆腐 豆腐有石膏,在火锅内适当放入豆腐,不仅能补充多种微量元素的摄入,还可发挥石膏的*消旺、除烦、止渴的作用。
加些白莲 白莲不仅富含多种营养素,还是人体调补的良药,加入的白莲不要抽弃莲子心,因为莲子心有清心泻旺的作用。
放点生姜 生姜能调味、抗寒,火锅内可放点不去皮的生姜,因姜皮辛凉,有散旺除热的作用。
餐后多吃水果 一般来说吃火锅三四十分钟后可吃些水果。水果性凉,有良好的消旺作用,餐后只要吃上一两个水果就可防止“上旺”。
小编点评:食物搭配有讲究 吃火锅放豆腐生姜能祛旺
(责任编辑:骞来)
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