六大餐饮 享受火锅美食

导读：龙门鱼府特色餐饮火锅，让你吃火锅越吃越健康，六大餐饮特色让你享受火锅美食。

一、鱼——绿色天然、营养时尚

鱼，席宴主肴。自古以来民间就有“无鱼不成宴”的传统习俗。“年年有鱼”象征生活美满安康;而“鱼跃龙门”更蕴含“学职升迁，财运两旺”的美好寓意。“鱼之味，百味之味;食之鱼，百味无味”。鱼有开胃健脾、顺气补脑、*养颜、瘦身延寿之效果。鱼富含各类蛋白质、维生素以及人体所需多种不饱和脂肪酸，属于低脂食品，更易人体吸收。并且鱼类对生养环境的敏感性决定了她的绿色健康效果。

“龙门鱼府”传承“特色美食，流水大众”的发展理念，取材于众多淡水鱼系且以专职精深的烹饪技能和自行研制的私家调制的饮食调理私家调制经多年潜心钻研开发出味通南北、一年到头皆宜的鱼系菜品，菜系味型醇和厚重、浓郁温和，同时避免鱼类在烹饪过程中营养成份的流失，汤鲜味美、菜品丰富，深受广大消费者喜爱，市场前景十分广阔。

二、专门设计底料——永吃不上旺

“龙门鱼府”采用46味中药、香辛料和28种专门设计调辅料依民间养生私家调制经数十道加工工序自行研制的私家调制数十种专门设计纯植物油底料包，食无药味永吃不上旺。天然植物油锅底，不含色素、不含动物油，汤色靓丽食不发胖;同时，配以龙门专门设计蘸料更能满足各地域和季节口味的变化。多味型 “一次性”锅底料包，让消费更加安全、卫生、放心。

三、多种锅底——特色口味、更能一饱口福

“众口难调，特色为上”。“龙门鱼府”不走传统火锅麻辣走遍天下的经营路线。公司味型醇和厚重、鲜香浓郁，以麻辣柔和、鲜、香、嫩、爽为特点的特色鱼系菜品。多种锅底，多种口味更能适应不同的消费群体对营养的需求和味觉的变化，具有广泛的市场适应性，更营养、更健康。与传统火锅相比龙门鱼府菜品更丰富更能满足消费需求，同时吃过特色鱼后还能涮所有老火锅能涮的菜品味道更佳，更能让您一饱口福。

四、经营模式——展现品牌风范

适应面广的经营模式：鲜活鱼现点现杀，整鱼下锅消费透明则更能符合现代消费需求，厨房加工区透明，操作干净卫生可供顾客参观。更能体现品牌优势，同时多品种鲜活鱼高、中、低价位均有可供消费者自我选择，既上档次，价格合理更能适应不同消费者的消费需求。

可操性强的管理模式：加盟商无论是否从事过餐饮业，加盟后依托公司专职的精英团队和多年积累并稳固成型的专职、规范的现场营运管理模式，加盟商对现场的所有管理环节一目了然，简单拥有流水平台。

五、季节、区域菜系——让您一年到头**

龙门鱼府厨政研发中心在菜品上打破传统火锅菜品基本不变的格局，更加丰富、符合现代生活质量的需求创新、求变，推出一系列健康、绿色、美容菜品，并为投资者解除经营后顾之忧，现已推出龙门靓汤全清锅菜系、龙门滋补全鱼菜系、龙门一鱼多吃、每人美套餐、龙门鱼宴、养生鱼羹、养生面块等多种菜系。加盟店可根据不同地域，不同季节自行选择，让您一年到头经营**。

六、时尚、典雅的装修，更具文化内涵

龙门鱼府是鱼系菜品的总汇，是以鱼为主打的时尚食府。其装修古典与时尚结合，并赋予鱼跃龙门的品牌文化，更具风味。在吃鱼的同时能享受快乐的文化大餐，让您在一饱口福的同时还能领略到龙门风采、龙门精神、其乐融融，更具市场潜力。

编辑点评：加盟店可根据不同地域，不同季节自行选择，让您一年到头经营**。