包子专卖店的选址经验
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导读
包子专卖店的选址经验是什么?大家都知道餐饮业目前市场前景很广泛,但是它已处于饱和状态。那么怎样才能在餐饮业中突出呢?但作为餐饮业的分支项目——包子店,却拥有令人不容忽视的市场容量。当我们选择一个项目时,先应该关注和了解的信息是进入这个市场的难度,以及这个市场可供我们发挥的空间。
包子专卖店的选址经验
1. 包子店选址要方便顾客,有利于经营;周边环境要清洁卫生、无噪音和废气等污染。
2. 店面以靠近交通主干道的街面为佳,或选在繁华的商业街——这些地区寸土寸金,不但人气旺且街面条件也相对优越,地面平坦、干净,没有积水和杂物。由于位置突出,很容易被顾客发现,形成热闹的销售场面。但商业街租金昂贵,资金紧张的创业者须慎重考虑。
3. 除可在较或繁华的地区开店外,一些有丰富客源和人口相对集中的地区也可考虑:如机场、车站、校园、小区等也是尚好的选择。
小编点评
选址问题是开店能否成功的要环节,力求做到万无一失。对于初次经营包子店的**者而言,在选址上必须注意两点:一要提前实地考察调研,可向当地同行了解一些具体情况,掌握手资料后再斟酌决定,切勿仓促行事;二要事先找餐饮业导师取经,以求得有经验的业内人士的指导。
(责任编辑:佳佳)
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