餐饮店用人战略需全面
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导读
开店要选黄金地段，尤其是餐饮业。不仅要用专职的眼光选餐饮品类还要锁定目标消费群。
要把用人的问题想清楚
我觉得这个问题非常重要，万事俱备，处理不好很可能倒在用人的问题上。那天朋友聊天时告诉我，说你在装修的时候就要去招人了，我想的是，在装修前就要把这些问题想清楚：你要用什么样的人，你用什么吸引他们跟着你干，如何培训，如何激励等等一系列问题，都要想清楚并且能形成初步的书面制度，不要等人被你吸引来了，又因为你的朝令夕改而对你失望离去。
小编点评
人群是消费的基础， 抓住客户是长久之道。
(责任编辑：佳佳)
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