温州“黄鱼国”叫响黄鱼品牌

导读：笔者昨天从农博会现场获知，这对消费者来说充满吸引力的“8小时”物流，让杭、台、丽等地30多家企业及超市赶到现场前来加盟“黄渔国”。

从卖鱼小贩到农业，温州市黄渔国水产食品有限公司仅用三年时间叫响黄鱼口碑。跃步疾行背后，不仅是200多条专门制作渔船“轻取”的保质，还有8小时物流“很给力”的保鲜。农博会现场热闹的加盟态势，也许将很出黄渔国公司之前预定的“未来三年新增50家门店”的设想。

大黄鱼，是温州人餐桌上颇被看重的一道菜。近年来，随着市民生活水平的提高，人工**黄鱼日渐难以满足温州人的营养所需及美味之求，野生黄鱼的价格和需求量日益攀升。早年做水产生意的黄国云，敏锐地发现野生黄鱼供应商机，通过对产业链条再造、与同行打时间差，其创办的黄渔国迅速从众多鱼贩中脱颖而出。 “卖海鲜先是渠道，如果货几经转手才到消费者手上，不仅水产鲜度不能支持，**也会流失掉。”公司董事长黄国云说，拼渠道、争速度、保鲜度，是黄渔国要的制胜法则。

从少售不断走向批发的过程中，黄国云逐步积累并打造起一张强大的野生黄鱼供应网。从浙江沿海岸线到海南乃至东南亚地区，东海至南海的20多个网点200多个渔船，目前为其专门制作野生黄鱼。为了让鲜度一路出众，黄渔国让黄鱼“坐”上了摩托艇、快客、高铁、飞机等“出行工具”，从随着大船的渔网中浮出水面开始，到送上市民餐桌，快则4小时，慢不很8小时。

规模供应及效果配送令黄渔国快速成长，目前，温州的大酒店中使用的野生黄鱼，近七成均由黄渔国提供。

小编点评：自开渔以来，多的时候，公司每天要收进1吨到2吨的野生黄鱼。为避免黄鱼市场受淡旺季因素影响，黄渔国已于2008年投资3000万元建立基地、配置3000吨存储量的很大冷库，以支持市场有序供应。