个人开店和加盟连锁孰优孰劣

导读

为大家介绍个餐饮经营者的故事，毕业参加工作五年的赵先生近有了自己当老板的想法。大学中赵先生看了一些对于经营模式研究的书籍，其中“连锁经营模式”给他留下了难以磨灭的印象，让他对加盟品牌的连锁店痴狂起来。

赵先生告诉笔者，他为看重**的连锁模式，但是**加盟的高门槛是让他难以接受的。除此以外，他一位在连锁企业工作的朋友告诉他，加盟连锁品牌同样有很大的风险。

到底是自己开店，还是加盟连锁一时间让赵先生很是为难，颇有点鱼和熊掌的味道?

我们今天就帮助赵先生从成本、风险、前景三个方面对比“个人开店”和“加盟连锁”孰优孰劣!

相对于自己开店，加盟的一个优势就是成本可以相对节约。除了金钱的节约，还有时间的节约。自己开店对地址要千挑万选，加盟则只需选一个区域。当然，加盟可以少掏真金白银，但必须得有充足的资金作为后盾。

以**为例，加盟标准店单店所需的总费用大概为250万元，其中包括设备、装潢、水电煤、家具等营建设备费用约180万元;加盟费40万元(其中包括一次性的开店费和每月按照销售收入的比例缴纳的品牌使用费)。

因先发货，后结账需交的商品原料采购支持金30万元(终止加盟后全部返还)。如果是选择“不从少开始”的特许加盟模式，即全面接管一家已经开业的、成熟的**餐厅，要求投资者的个人资金能力在400万元以上，加盟商在该项目中的投资比例不少于70%投资资金，也就是说投资资金在280万以上。

自己开店的话，如果选在北京，大概所需成本如下：

装修设计和设备购置费用200万元左右，这笔费用主要包括房租(在北京一家80㎡左右的商铺租金大概需要2.5万元/月)、购置和安装必要设备，购买批原材料等;

开办费及营运资金40万左右，包括营销费用、广告费用、雇用和培训员工的费用等。另外，还应考虑不可预见的准备金，一般为前几项总和的5%～30%，也就是40万左右。这样算起来总成本大概是280万。

小编点评

希望从以上文章中大家获得价值。