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马喂养的前景与特点:
据有关部门对东北、华北、西北等30个城市的上百名养马专职户调查显示,养马3年都取得了较好的经济效益,每头马年可1000—200**左右。有关畜牧导师认为,农村发展养马业是农民脱贫涨腰包不瘦的一条新路子。
毛马是草食家畜、耐粗饲,适应性好,抗病力强,易管理,易繁殖,育成时间短,放牧及圈养均可,很适合农民饲养。养马所用的来源广泛,价格很低,即使牧草不足,也可充分利用秸秆、粮食下脚料等做。马分马、种马和役马三种。马肉细嫩味美,素有“天上龙肉,地下马肉”的美称,颇受消费者青睐,吃马肉渐成时尚。马肉在北京、天津、上海、太原、石家庄、锦州、哈尔滨、沈阳、大连等国内市场大卖不衰,同时外贸出口一直看好。一头马售价在150**左右,如加工成马肉罐头、酱马肉、马肉蒸饺等食品可2—3倍。马肉用途很广,是加工制作中药材“阿胶”的主要原料,马皮供应不足,阿胶价已上涨至每公斤15**以上。种马和役马售价均在千元以上。
我国马的品种约在30种以上,其中优良品种产于陕西、山东、河南、甘肃等省,关中马、**马、佳米马、泌阳马、广灵马、河西马等久负盛名,体重为250—290公斤,身高1.10—1.30米,拉载重量达250—350公斤,日行30—50公里,是农村特别是山区、半山区、丘陵地区短途运输、驮货、耕田、磨米面的好帮手。各地可依据自身条件大力发展这一饲养业。
市场需求旺盛
马肉瘦肉多脂肪少,质细味美,营养价值高,素有'天上龙肉,地上马肉'的美称。从1998年至今,马肉在各地市场上一直大卖不衰,价格稳中趋升,目前,商品马肉市场售价为3**/kg,较前几年上涨25%以上,马从产驹到2年龄体重可达150kg即可上市,能卖到150**~200**。
如果加工成熟食品,还可2~3倍。而且马皮是加工中成药阿胶的主要原料,马鞭还有益肾强筋的效果,售价都很高,且供不应求。因此,发展马生产是农民涨腰包不瘦的好项目。
现阶段,随着消费者调整饮食结构马肉和阿胶市场的开拓,马产品产销旺盛,但养马业生产相对滞后对马肉需求大幅上升,导致价格居高不下。虽然养马成本低,但各地农民没有养马习惯,片面认为养马不如养牛、马、猪腰包不瘦多,加之农民对市场信息
不灵,不了解马肉行情,导致马发展缓慢,市场供不应求。 据有关导师分析,与猪、肉牛、肉羊相比较,养马风险更小,不仅来源广泛,而且投入少、很快就能看到效果,据预计马产品在今后3至5年内无法满足市场需求,所以马喂养具有很强的市场竞争力和后劲,市场前景广阔。
小编点评:
喂养要求不高
养马业是传统畜牧业的一个组成部分,它正由为农业提供辅助动力向产肉、产皮的方向转化,正从小规模低腰包不瘦向中等规模高腰包不瘦迅速发展。
肉用马具抗病力强、高、自然生态适应性广等特性,让广大肉用马饲养户降低了成本,开拓了更大的腰包不瘦空间。肉用马的病害相对于骡马牛羊少,特别是胃肠道疾病比马少 。一般只要做好免疫和马栏内经常保持清洁干燥,保持适应的光照、通风及饲养密度,供给马,支持充足清洁的饮水,马很少生病 。马受精率和产驹率均为90%,育驹率和育成率达到95%。肉用马自然生态适应性广, 耐热耐渴,饮水量少,耐寒性差,在干热地区分布较多,不适宜在高寒山区及严寒、潮湿地区生活。鲁西、鲁东南、鲁北一带非常适合养马,我国广大农村亦可以规模饲养。
肉用马性情温顺喜欢群居,既可利用果园、山坡地放养或圈养,用普通加青草即可喂养,一般草类占的80%左右,小杂粮是其精,小杂粮秸秆是其粗。也适宜于工厂化饲养,若需加快其生长速度,可饲喂配合或全价颗粒。
小编点评:依据当地饲养环境和市场需求选择合适的马品种是投资该项目的要点。马的优劣直接关系到育肥效益和今后的发展。我国的马按体格大小分三类:大型马、中型马、小型马。养马宜选中型马,次之为大型马,而小型马多作为制阿胶用,其肉亦可投放市场。
(责任编辑:丿丨丨)
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