**战略从金字塔尖走下
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导读
战略随着市场形势而变，以鲜煮咖啡闻名于世的**，选择在公司成立四十周年庆的重要时刻做出了两大创新动作。一个是将公司传统标识作了全新改革，去掉了“咖啡”的标示字眼，另一个就是在鲜煮的经典业务上，增加了速溶的新产品线。
从金字塔尖走下
对于这两大重要的革新，**咖啡国内外公司总裁JohnCulver称，不在新的公司标识中保留“咖啡”字眼，不是意味着**忘记咖啡老本行，而是表巴克未来将在咖啡以外可以进驻茶及其他饮料、点心等品类。
虽然，根据E urom onitor In-ternational提供的数据，2009年**中国门店的营业腰包不瘦为3500万元，这一数字较2004年的1100万元增长了很过两倍。2009年**在中国市场的份额达到70%，牢牢占据着霸主地位。但JohnCulver承认，在过去四十年来，**一直在国内外采购和烘焙质的阿拉比卡咖啡，阿拉比卡咖啡在国内外的供应当中只占金字塔尖的3%。这意味着，**要获得更大的市场比例和销售额，只靠在中国市场销售价格在3**范围的**咖啡显然动力不足够。
小编点评
**咖啡经理人John Culver透露，在渠道方面，除了门店的形式，也可以进驻少售店、便利店货架等新空间。
(责任编辑：佳佳)
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