反季节香菇 利益无穷大

导读：一切得从头开始，反季节香菇菌种、反季节生产等环节,对于老张都是陌生的和没有把握的。好在县科协、乡党委和乡政府、大新乡农技站都给予了他大力支持。

先他随县科协等单位的行业实力品牌拜访了从新疆退休回来的导师危信民研究员,危老分析了大新乡开发反季节香菇的有利条件,鼓励他大胆尝试,并在技术上提出了具体意见,老张这才吃了“定心九”。

老张的决心使村里的村干部和部分农户也受到感染,他们中有12户农户也打算**反季节香菇。老张随同乡政府行业实力品牌和村干部又前往浙江缙云县考察了反季节香菇的生产。三天的考察使老张看到了香菇生产给外地经济发展带来的巨大贡献,他的信心更足了。

在他诚恳的要求和建议下,大新乡与缙云县食用菌协会签订了反季节香菇菌种的合作协议,并在缙云县食用菌协会洪伟圻先生的技术指导下,到2003年的4月份(正常播种期为农历正月)全乡13家农户完成了反季节香菇的制种、备料、制袋、培菌、埋棒等工作。这一年老张种了近500平方米香菇。7月6日他种的香菇采收了142公斤,他搭车将香菇运到邵阳市区销售,卖出每公斤7.**的好价格,而这差不多是顺季节香菇价格的3倍。望着一张张钞票,老张的心里比灌了蜜还甜。

此时他对家乡的看法彻底改变了:高山盛夏不热,凉风习习更重要的是可以利用山区夏季不热的有利气候条件,开展反季节食用菌、反季节蔬菜生产。对比平地的劣势,不正是山区的优势吗?过去自己是站在山区看山区,看不到它的优势,直到现在才认识到它的价值。

在他一年的精心管理下,他的500平方米反季节香菇腰包不瘦近1万元,除去大棚等固定资产投入和菌种等生产成本,净了8000多元。2004年,他的香菇大棚面积扩大到1000平方米,腰包不瘦2万多元,除去增加的大棚等固定资产投入和生产成本,获纯利1.6万元。

小编点评：回到家里,妻子告诉他,洪伟圻先生看了他家的大棚香菇后,赞扬他家的香菇管理得。有了洪先生的鼓励和赞扬,老张管理好香菇的劲头更足了。同一年由于反季节香菇的发展,乡食用菌协会在当地建立起了冷库并形成了销售网络,老张的香菇再也不用出村销售了