茶叶合作社 批发科技化

导读：如今，人们热衷于健康养生，对生活品质的追求不断的提高!!越来越多的人喜欢上了喝茶养生，茶行业快速的发展。

安溪县，“坚持科学发展，打造茶叶名村”为主题，按照政府推动、大户示范、注入科技、打响品牌的茶叶发展战略，实施农业招商，组建农民专职合作社，积很支持当地有文化、懂技术、善经营的现代新型农民投资兴业，建园办厂，发展茶叶生产，为2011年打造朝天山地壳式茶叶经济绿色长廊起好步、开好头。

安溪县饮香茶叶合作社相关人员表示，安溪铁观音春茶5月上市，将面对各省市各大铁观音主营市场，按市场需求专门开通春茶预订的服务。充分发挥 资源优势 ,扶持50家茶叶初制厂改造,在特色农产品集散地规划布局茶叶标准化加工厂区。

其特点如下：

市场针对性：可以按照客户的需求，以及当地市场茶叶需求，研制出价格接近，品质相当的铁观音。

交易灵活性：客户可以在铁观音秋茶上市前期通过电话预订，并**口头订金，订金为茶叶批发金额总数的20%。小预订量为10市斤，可以混批。

发货方便：按客户需求，通过物流、快递、客车发货。

更具有选择性：客户可以选择秋茶的净茶，或者毛茶。

饮香茶叶专职合作社位于安溪县中部蓝田乡黄柏村境内，有海拔1368米的朝天山，一年到头环境优美。现有待开垦的茶园1000多亩，茶叶加工厂房300多平方，总投资50多万。近年来，对茶叶QS质量安全把关特别严厉。安溪县饮香茶叶合作社对农残防治有新的**方案。病虫草害的防治是茶叶农残的主要来源，但它又是当前茶树植保上运用的主要手段。因此降低农残的关键在于控制污染源，即合理科学地进行病虫害防治，尤其是病虫草害的防治。

合作社始终追求“品质少缺陷”的境界，无论是茶叶的内在品质，还是在外在包装，都努力做到精益求精，不断很越自己，很越别人，在原料选购方面，坚持选购高山无污染的好茶叶，严格控制农残、重金属污染很标的茶叶进入企业的加工程序。产品加工方面，引进高明的加工设备和加工技术，严格技术场地卫生水平，支持卫生安全。生产程序方面，从筛分、拣剔、烘焙到拼配，直到包装的各个环节都制定了具体的操作规程和技术要领，要求工人严格按照操作规程进行作业。同时，制定严格的责任追究制度，一旦出现质量问题，及时进行排查和纠正，并追究有关责任人的责任，从而在全厂形成“人人关心质量问题，全员参与质量管理”的工作机制和良好氛围。

合作社林清飞社长表示，选择单位，选择产地，这不仅仅是优势，更是商机。一是进一步优化“公司+农户”模式运作模式,充分发挥专职合作社和茶叶协会的作用,做好市场调研,拓宽销售渠道,为茶农解决后顾之忧,充分调动茶叶生产积很性。二是提前加强对制茶机器的改造和相关设备的调试,备足配件,加强设备操作人员的技术培训,支持茶叶生产工作的顺利进行

小编点评：加强专职合作社规范化建设,逐步形成市场牵,带基地,基地联农户,农、工、贸一体化的生产经营模式。由安溪县饮香茶叶合作社专门为茶商、酒店等单位研发的服务