“感情管理”法的管理诀窍
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导读
餐饮业管理诀窍有很多，有很多共性之处，餐厅管理是一门精深学问，许多餐厅店长面对餐厅管理时经常备感头痛，那是因为他还没有掌握管理诀窍。
“感情管理”法，实际上就是对人的需要、动机和行为进行控制的方法。它是通过对员工的思想、情绪、爱好、愿望、需求、和社会关系的研究并加以引导，给予必要的满足，以实现预期目标的方法。
小编点评
以上是其中为关键的一种的管理方法。
(责任编辑：佳佳)
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