特别手指带来特别流水

在陈汉松早年照片中，他总是自觉不自觉地把右手的拇指藏起来，因为多了根指头，他时常感到有些自卑。但谁也没有想到，这根多出来让他感到自卑的手指日后会帮助他创造非同一般的流水。

虽然命运让陈汉松多长了一根拇指，但同时给了他一个聪明的头脑。1980年，陈汉松刚刚高中毕业，来到珠海办了个小场，孵化鸭苗、鸡苗卖给周围的喂养户，然而辛苦做了10年，一个月的销量也就是一两千只。但在1997年，一个意外的机会突然降临到了陈汉松的头上。

1997年，香港爆发禽流感，岛内活鸡被大量捕杀，所有供港活鸡全部停止运输。当时香港的鸡苗多数产自广东，禽流感一来，广东很多种鸡厂都缩小了规模。就在这一年，陈汉松却一脚踏进了流水大门。

陈汉松：“我认为如果不想养，那么人家的生活养鸡的需求量就是那么多的，突然少了那么多怎么解决?”

预测到了市场空白，陈汉松反其道而行，扩大鸡苗孵化量，果然，在禽流感风波过去后，马上有十几个香港农场到内地寻找鸡苗，价格内地是2元一只，而香港客商出价4元一只。

陈汉松：“如果减去运输费用，报关费用，一只多一元多，多一元多都是不得了的事了，当初，一只鸡苗多一元出来是一个非常可观的数字，一元意味着什么，一元全部是腰包不瘦。”

这时，陈汉松一个月能卖10万只鸡苗，达到10万元纯腰包不瘦。这相当于以前做一年挣到的钱。很多喂养户从这时开始亲切都喊陈汉松“孖指店长”。

喂养户：“我们都称他孖指，他把鸡卖到香港澳门，是顶呱呱的。”

客户：“他们问我的鸡是什么品种，那我就说是孖指鸡，我就介绍他去找孖指。”

这时，别人喊“孖指店长”，陈汉松听着非常亲切，他为自己感到骄傲。这样下去，他一年就可以成为实现梦想了。然而，就在陈汉松得意的时候，意外发生了，在批鸡苗卖到香港3个月后，他接到了香港客户的投诉电话。

陈汉松：“我个反应过来的观念，会不会想压价，要叫我便宜。我还提示不行就便宜一点。孖指，不是便宜就行，便宜的货到香港是没人要的。”

陈汉松的电话比往常多了一倍，多数是香港客户打来的，纷纷要求取消还没有完成的定单。

陈汉松：“在批发市场人家讲，孖指的鸡，斗门的鸡就不要，听到是他的名字我们都不要，听到了，心情是什么样的心情呢?”

再听别人喊“孖指”，陈汉松心里不是滋味了。他的鸡苗到底怎么了，为什么人家要退货?陈汉松决定去香港探个究竟，就是这次香港之行，陈汉松的命运再次发生转折，让他成了闻名港澳的“孖指”店长。

林昌，是香港一位鸡苗经销商，也是陈汉松的潮州同乡，当时，陈汉松供港鸡苗一半以上经他的手在香港销售。林昌当时给陈汉松的鸡取了一个名儿叫“萝卜鸡”，陈汉松不明白，什么叫萝卜鸡呢?林昌告诉陈汉松，想要养好鸡，先要会吃鸡。

林昌：“那些人一看到这鸡通通是白色的，那个皮肤很粗的，卖相就不好看了。”

把香港餐桌上受欢迎的鸡和自己的鸡进行对比，陈汉松才明白为什么林昌把他的鸡叫“萝卜鸡”了。

陈汉松：“人家的鸡又圆又黄，我们的鸡又长又白，像萝卜一样，人家接受不了。萝卜的鸡，白色的，萝卜就白色的。”