解析营养早餐配送项目可行性

导读：随着人们生活水平的不断提高，餐饮市场异常的旺爆，餐厅也越开越上档次。但是专门从事早餐经营的人却很少很少。加上人们生活节奏的加快，早上没有多少时间花在早餐上面，吃早餐难，成为了现代人的一个突出的问题。由此看来，开一家营养早餐配送公司，有较大的可行性，市场潜力更胜一筹。

营养早餐图

营养早餐配送项目的经营分析及市场前景

投资设计

场地：20-30平米，月租金200**

设备：送餐车5辆，约1万元，厨房设备1万元

其他：电话三部;营业执照、卫生许可证等共约300**

周转资金：1万元

按定餐数每天1000份算，每份标准2元，每天合计营业额200**，每月即6万元。人员工资每月1万元，房租2000，水电费用150**，送餐车折旧费用、修理费300**，原材料2万元，奇谈税费500**，合计每月开支为4.5万元，这样每月纯利润1万元左右。

经营之道

店面选择应在大型的小区内，专门为小区住户提供营养合理的早餐，也便于在小区内部开展外卖服务。

即为营养早餐，那就**要着眼“营养”，经营种类，主食可提供面包、搭配牛奶、豆浆、果汁，同时配上苹果、香蕉、橙子、西红柿等时令新鲜蔬果。通常大家早餐不习惯吃水果，然而导师建议，科学的吃法是早上和饭前。吃惯了油条豆浆等传统早餐，所以传统的早餐**不能少，公司的经营方式，可采取集中加工，分散外卖到户的经营模式。

小编点评：开一家营养早餐配送店，店面uap选择应在大型的小区内，专门为小区住户提供营养合理的早餐，也便于在小区内部开展外卖服务。由于人们急于吃早餐去忙自己的事情，所以用餐的时间比较集中，必须要做好提前的准备，支持按时送到。