印度咖喱打造味百快餐美味
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导读：印度可谓是咖喱的鼻祖，地道的味百快餐印度咖喱会以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成，由于用料重，味百快餐咖喱加上少以椰浆来减轻辣味，所以味百快餐选用口味正的印度咖喱辣度强烈兼浓郁。
味百快餐搭配咖哩的主食，随着地方所盛产农作物的不同而改变。如西印度多配以玉蜀黍、栗等所造成的面包;北方盛产麦子则多食面包;南方或东南方则以米食为主。味百快餐印度咖哩**在于香料的组合与烹煮次序，而不在于炫丽复杂的烹调技巧。
直到近代，并没有任何专门的咖哩食谱，因为咖哩的本质强调的是个人风格与创造性。没有固定食谱，反而令许多印度料理得以挤身国内外级美食之列。正因为没有食谱，令咖哩即使在同一区域内，味道、外观都有着显著的不同。
小编点评：百快餐特色之处在于它的食用材料，味百快餐选用地道印度咖喱做原料，精心调制。味百快餐选用印度品种咖喱也是经过研究的
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