2011年餐饮网络营销新渠道
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餐饮网络营销新渠道:网上订餐
餐饮业本身有比其他行业更适合发展电子商务的特点,餐饮业以中小企业为主,大部分餐饮业店长都希望通过电子商务降低成本,提高腰包不瘦;电子商务从本质上来说是服务经济,没有其他行业比餐饮业更精通服务经济的;电子商务是一种个性化服务的生产方式,餐饮业长期以来就是个性化、多样化的生产服务。因此,有眼光的餐饮业经营者不应该总是停留在盲目的价格战、地域战阶段,而应在信息化和电子商务领域抢得先机。
、等快餐巨头通过信息化订餐外送服务逐年呈上升趋势,并且已经成为企业腰包不瘦新的增长点。 随着团购、微博的发展网上订餐业务尚有和大的发展空间,只要团购过、只要有微博就能实现私信订餐等等。
随着国内食品价格提高、劳动力成本提升、管理人才匮乏、成本控制难等多方面问题日益凸显,中国国餐饮行业进入“微利时代”。随着网络化的不断发展和80、90后成为社会的主要消费群体,餐饮网络营销将迎来一个崭新的发展阶段。
小编点评:传统餐饮企业的经营理念正在发生深刻变化,而餐饮信息化则进一步助推了行业的纵深发展。
(责任编辑:丿丨丨)
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