饮料涨价犹如“温水煮青蛙”
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导读:饼干、方便面的变相涨价风潮还未过去,即将迎来销售旺季的饮料又“故技重演”。小编昨日从义乌农贸城部分饮料经营户处证实,虽然市场上目前还没有“瘦身”饮料,但却已接到了经销商的“缩水”通知。
容量大幅缩水
“变化明显的是雪碧和可乐,以前600ml的说是要减到500ml,而355ml易拉罐装的要减到330ml,估计这几批存货销完,再进来的新货就是容量调整过的了。”喜佳副食品批发商行的店主毛英喜说。
不仅仅是碳酸饮料,其他饮料也有这种现象,惠尔康的纸盒装菊花茶和冬瓜茶,从560ml减到515ml,康师傅的每日C和**新饮两个系列也借着更换瓶型缩减了容量,均由500ml减至450ml。
至于瘦身的原因,日前杭州中萃食品有限公司一位工作人员辩称,这是按竞争市场的实际情况和当地消费习惯作出的调整。
对此,经营户付巧珍说,这样的提价方式之所以让生产厂家屡试不爽,主要是与直接提价相比,通过缩减容量或更换包装来变相提价,更为隐性,不太容易被察觉,容易被消费者所接受。
价格照涨不误
理论上东西少去了,价格也会随之下降,可即将销量节节高的饮料却反其道而行之,一直在暗地里涨价。
“对于涨价两个字已经听得有些麻木了,年后到现在拿货价隔几天就调整,虽然每次只涨几毛,但几次累积下来,涨得就有点多了。”毛英喜说。据他介绍,在他店里,除了价格没调整过,其他饮料价格都或多或少涨上去了。
**旗下的爽歪歪每箱涨了2元,可口可乐的果粒橙每箱涨了3元,果粒奶优每箱也涨了近3元。其中涨势猛的是碳酸饮料,600ml装雪碧每箱售价从53元涨到了56元。
价格上涨的原因除了原材料、人工成本上涨,还跟供求关系不平衡有关。
“每年的7~10月是饮料销售旺季,今年天气热得快,这几天跑量就明显增加了。可杭州那边部分生产厂家遭遇了限电,致使产量不足,而需求一直在增加,价格自然也就涨了起来。”付巧珍说。以红牛为例,上级批发商担心断货,控货很严,经常是几天才发一批过来,价格也按需求走。
涨价将成常态?
对于涨价反感的不只是消费者,这种类似于“温水煮青蛙”的提价方式,让一些小的批发商和少售商也很是无奈,由于终端价格难调整,他们的腰包不瘦被挤压得很薄。在记者采访的间隙,一个前来进货的食杂店店主张先生就告诉记者,与大的超市、商场相比,他们在拿货价上就处在劣势,而平时又没有厂家的活动支持,在这样的情况下,原本卖一瓶饮料约0.5元,现在基本只能0.2~0.3元。
小编点评:尽管多数经销商都希望价格能降下来点,让销售更顺畅一些。杭州中萃食品有限公司义乌地区的周姓销售经理却称,随着旺季的到来,饮料涨价将成为常态。根据接到的通知,1.25l的可乐价格这几天就会调整,其他产品价格也会视供求状况浮动。
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