绿豆上涨导致粽子涨价15%
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导读：粽子是端午节的传统应节食品，距离端午节还有一个月的时间，广州的酒楼饼屋已迫不及待地推出各式粽子，争抢粽子礼品市场。不过，由于生产成本的增加，今年粽子价格上涨15%左右。
粽子图
小编走访市场看到，粽子已经早早摆上了一些酒楼和饼屋的货架上了。在某品牌连锁饼屋店，记者看到某品牌的肇庆裹蒸粽去年售价18元/袋，今年同一规格的该品种售价涨至21元;另一款五香咸肉粽，去年售价16元/袋，今年同一规格的该品种售价涨至21元。销售人员告诉小编，每一款粽子都比去年贵了三四元。
小编从广州多家酒楼获悉，今年粽子售价总体升幅在15%左右。广州酒家集团总经理助理赵利平告诉记者，制作粽子用的主要原材料价格持续上涨，其中涨幅的是绿豆，去年年中开始上涨，至今价格同比去年上升118%。
小编点评：总而言之，糯米上涨30%左右，糖上涨80%左右，油上涨60%左右。这使得端午粽子原材料总体价格增长25%左右。
(责任编辑：丿丨丨)
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