中式快餐瞄准儿童餐饮市场
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导读:带着孩子上饭馆、餐厅,是否和大人吃相同的东西、接受一样的服务呢?餐饮业内人士透露,随着家长对儿童的消费需求越来越重视,儿童消费蕴含的巨大商机不可小觑,但儿童餐饮在汕头尚处于起步阶段,虽然西餐厅以儿童套餐搭配不同、送小礼物等方式争得一席之地,而大多数中餐厅则在这方面的关注程度远远不够。
洋快餐在中国的儿童市场捞了个**后,中式快餐**开始向儿童餐饮市场发力。在家长们纷纷控制孩子去洋快餐的次数之际,**在各省市展开了一场武林小盟主大赛,目标直指暑期的孩子们。
利用学生暑期举办武林小盟主大赛,是**对儿童餐饮市场的再次拓展。在28日北京的决赛现场,**副总裁兼席营销官张帆表示:“希望孩子们通过比赛感受到武术积很向上的精神,从小锻炼自己独立自主的能力,过一个更有意义的暑假。”
一直以来,洋快餐在儿童市场的投入与开发都出众于中式快餐,各类中式餐饮则普遍缺乏儿童消费的氛围。业内人士认为,原因在于这些餐饮商家并不以儿童为目标顾客。对此,**营销副总裁兼席营销官张帆表示:“营养健康是**坚持的品牌诉求,对儿童饮食健康,**十分关注。”据介绍,自2009年以来,**正式启动了针对儿童及家庭市场的“健康一家亲”活动,建立“健康一家亲”会员制度。通过这个会员平台,餐厅定期的开展开心生日会、季度主题活动等。目前,**“健康一家亲”会员人数已达10万余名。
(责任编辑:小微风)
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