小本早餐店**四要素
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随着人们物质生活水平的提高和生活节奏的加快，人们很少有时间在家里做早饭，于是在外面吃早餐的市民，数量越来越大。早餐市场具有很大的消费空间，商机更胜一筹。
1、味道
如果过路的人很远就闻到你店里的食物香味的话，生意**会很红旺的。
2、价格
城镇大部份家庭的早餐都在上班途中随机购买，所以价格是工薪族很其重要的选择条件。
3、卫生
好的卫生及环境不但让越来越重视健康的民众放心，还让购餐者产生好心情，并进而对早餐店产生好感。
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4、服务
善良、好客、贴心、周到的服务永远是服务业竞争的制高点。服务是有价的：好的服务，东西贵一点顾客也乐意去，因为他得到了满意这个附加的价值。
(责任编辑：珍儿)
