餐厅选址策划书之注意事项
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导读:投资餐厅,地址的选择至关重要。怎样制定一份餐厅选址策划书来选择具有**性的店铺。无论是对于投资餐饮店铺的业主还是经营餐饮业的承租人,怎样选择合适的商铺就显得至关重要。餐厅选址策划书中对于餐饮商铺的选择时需注意以下两大项。
一、规避政策风险
面对市场上推出的各种商铺,投资者先需要有**的法律与政策意识。我接触的投资餐饮店铺的人群当中,不少人由于忽视餐饮业相关政策而栽了跟头。对于致力于投资餐饮店铺的“房东”在选择购买商铺时,了解相关的政策变化至关重要。
二、硬件要“过硬”
餐厅选址确定前应考虑此地址是否具备开设餐饮的条件,是否随时都面临被查封的危险。如排烟管道的特殊设计,是否具备燃气、电力供应的具体指标、上下水的位置如何设计等方面也是投资餐饮商铺必须考虑的因素。餐饮类店铺的投资者更要弄明白整个楼盘及所购买房屋的具体工程技术指标,尤其是对开设餐饮行业所必需的指标作全面的掌握和了解,其中涉及到商铺排烟、排气管道的走向和管径是否达到经营餐饮的标准。
小编点评:目前,餐饮行业在快速的发展,市场竞争日益激烈。餐厅在选址的时候,要注意以上的两个方面。
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