餐饮企业会员制营销方法

导读：餐饮企业实施会员制的目的在于通过提高顾客忠诚的计划将产品、服务、利益、沟通、情感等因素进行整合，为会员顾客提供的具有较高认知价值的产品服务组合，从而与顾客建立起基于感情和信任的长久关系。

一、餐饮企业实施会员制营销的巨大优势

1、餐饮企业可以借助会员制建立长期稳定的消费市场;

2、会员制能够培养大批餐饮企业的品牌忠诚顾客;

3、实施会员制可以加强餐饮企业与会员顾客之间的互动交流;

4、餐饮企业可以通过了解会员顾客的相关反馈，发现和引导顾客的消费需求;

5、会员制能够提高餐饮的菜品创新开发能力和服务质量水平;

6、餐饮企业可以通过掌握会员的信息直接获得餐饮市场消费的手资料;

7、会员制策略能够维护老顾客、开发新客户、留住回头客。

二、餐饮企业实施会员制营销的必要性

餐饮企业对会员顾客的管理是餐饮企业实施会员制营销的关键，具体包括餐饮企业会员资料库建立、会员数据分析及挖掘、分类及实时更新，积分发行会员卡及兑换会员积分，非同行企业、甚至是同行企业间实现会员交换、共享，会员二次营销等服务。

1、顾客的忠诚度不仅可以为餐饮企业带来大量**，而且还可以降低餐饮企业的营销成本;

2、保持一个消费者的营销费用仅是吸引一个新消费者的1/5;

3、餐饮企业向会员顾客销售新菜品陈宫的机率是50%，而向一个新顾客销售新菜品的机率仅有15%;

4、客户忠诚度下降5%，餐饮企业**下降25%;

5、如果餐饮企业将每年的顾客关系保持率增加5个百分点，可能使餐饮企业的**增长65%;

6、餐饮企业40%的新顾客来自会员顾客(老顾客)的都说。

小编点评：以上就是餐饮企业会员制营销方法，大家不妨多看看哦。