唐宫餐饮集团多品牌协同作战

导读：杭州人很熟悉的唐宫海鲜舫近传来好消息。唐宫海鲜舫的母公司唐宫中国在香港联交所上市。这意味着唐宫会有更多的资本，来推动旗下的“海鲜美食王国”。

2011年，唐宫在国内餐饮新场沉寂已久的大背景下，唐宫公开发售很购逾500倍，冻资很过80多亿，问鼎了很购王、冻资王、新股爆升王、一手**王四科。

唐宫目前的规划是，在2012年年底前在中国一线二线城市开设8家餐厅;同时还将在一线城市开设19家“”快餐厅。

七个不同品牌

迎合不同消费市场

多品牌化经营推动唐宫扩张

杭州万象城顶层的唐宫海鲜舫，竹影在墙面摇曳，窗外浩渺水汽升腾，天花板的波浪起伏一直延伸到墙面。屋内海鲜缤纷，色泽诱人，粤式小点造型，这里是当知无愧的商务宴请地。

北京大悦城的，即便是从未下过厨房的人都能在这里体味到下厨的乐趣。的味美牛排，经由日本定制的铁板煎制，20秒翻一次，鲜嫩程度由DIY者掌握，放入酱料和胡椒粉，1分多钟后，带有个人标签牛排美食出炉。这里已是京城时尚男女的聚会热门地。

提到唐宫，或许出现在大众脑海中的便是唐宫海鲜舫，其实除了唐宫海鲜舫，唐宫饮食集团旗下还有餐饮品牌唐宫一号、盛世唐宫、唐宫膳、唐宫江南一号、忍者居及(北京、天津及上海三地的特许经营)6个餐饮品牌。截至2011年4月，总共23家餐厅和一家食品厂。七个不同品牌，迎合不同的消费市场，全部策略性开设在中国一线及二线城市，并有着良好的增长能力。

显而易见，唐宫集团采取的是多品牌的经营模式。特别是2003年唐宫创建了自己的日本料理品牌——忍者居;2010年唐宫更是打破了传统的多品牌的运作模式——经营特许经营餐厅，唐宫的多品牌之路实现了一个新的飞跃。

在唐宫计划中，在2012年年底前在中国一线二线城市开设8家餐厅;同时还将在一线城市开设19家“”快餐厅。业内人士根据唐宫的发展战略推测，唐宫很有可能借助快餐店的经验创建自己的快餐品牌，另外，借助旗下的海鲜餐饮品牌进一步提升唐宫在商务精心打造宴请的品牌号召力。

这样的市场定位组合，使得唐宫坐上了一部飞驰的双头马车，正是这种模式推动了唐宫迅速地在中国市场上扩张。