餐饮营销方向之顾客营销
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导读:近年来,餐饮行业发展十分迅速,市场前景广阔。笔者以为未来餐饮营销的发展,将主要沿着下述十个方向发展。
美食图
其七:重视顾客对信息的需求
当今的社会是高度信息化了的社会,信息的重要性已得到人们的普遍关注。信息被人们看成是与物质、能量并列的客观国内外三大要素中的一个要素,也是搞好企业经营的宝贵流水。人们对信息的需求日益强烈,因此,国内外有些餐饮企业,适应这种社会需要,开力、了各种各样的信息餐厅,提供各具特色的信息服务,以此来招探顾客,促进餐饮产品的销售。
近,福建泉州建福大厦推出了新颖的新闻早茶服务,颇受广大消费者的青睬。在这里每位顾客仅需花上十多块钱,就可悠闲自得地品茶、看报、吃自助餐。自助餐品种繁多,任君选择。还有近十种报纸随你翻阅。此外,大厅的显眼处还设有大屏幕彩电,连续播送早间新闻和行情等。
小编点评:餐饮在营销的时候,要重视顾客对信息的需求,只要这样,才能快速的发展。
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